简单就能控制得住
。到
下午，它就咬断绳子，回到菲德利斯那里，乞求
份晚餐。天黑时，它就叼着捆用美味肉筋捆着猪蹄回到家。皮特又用链子锁上它，它却不断缠绞链条，直到它断开为止，第二天早又回到沃尔德沃格尔肉铺。当皮特又在门前台阶上发现他狗正口水淋漓地叼着块血淋淋野猪头骨时，他出离愤怒，丧失理智。他伸手去夺头骨，胳膊却完全,bao露在霍屯督利齿之下。他被撕咬得伤势十分惨重，希奇大夫只得上门出诊，在他深长伤口上缝十多针。希奇大夫还建议他干脆开枪把它就地处决算。换成般人，也许早就照办。但皮特·科兹卡却丝毫没有责怪霍屯督意思，他觉得问题并非出在狗身上，而是菲德利斯腐化狗忠心。
“等着瞧吧，这事不算完。”那天晚上他自言自语道，咬牙切齿地想着那个他当初从大街上收留还赏口饭吃人，暗自盘算着该如何找他算账。现在他终于判定，他已经背叛他，甚至还窃走狗对他感情。
菲德利斯没什
信仰，但在对待他刀具时极为虔诚。每天早上，他喝完伊娃递过来浓咖啡，吃过奶酪、面包和煮李子这些早餐后，要做第件事就是去查看插着刀具木制刀架。他会小心翼翼地把它们把把抽出，然后按照特定顺序在块法兰绒布上字排开。这就是他当初千里迢迢从德国用手提箱连同香肠起带来那些刀，品质上乘，工艺精湛——从刀身到刀柄，从模具中整体锻造出炉，再从刀背到刀刃，精心抛光打磨，最终打造出把称手好刀。菲德利斯会将每把刀都擦拭得尘不染，并细细察看，不放过丝毫生锈迹象。然后，他会做出天当中最重要抉择——哪些刀口只需在磨刀棒上轻轻滑动下，又是否出现需要出动磨刀石严重情况。但通常来说，只用磨刀棒就够。
菲德利斯那根长长磨刀棒，此刻就在墙上铁钩上挂着。在他掌握这门家族手艺后，父母请来路德维希鲁当地最好摄影师给他拍张工作肖像。在那张照片里，他腰间挂着磨刀棒就是这根。对于只需消除细微毛刺刀刃，他会凭借自己敏锐听觉，将其在磨刀棒上滑动，再放回刀架。菲德利斯在这方面保守而谨慎，不会味追求锋利，从不过度打磨，白白浪费好钢材。但刀刃若已变钝，就会磨碎肌肉纤维，在手中打滑，引发危险。所以若是哪把刀确实需要光亮新刃，他也不会犹豫。他会从刀架下方抽屉里取出整套磨刀石，然后在法兰绒布上待磨刀具旁边井然有序地摆好。摆出第个是粗糙黑石头，用来确保打磨角度端正，后面石头质地越发细密，共六块，最后块轻薄如纸。等菲德利斯打磨完毕，刀刃锋利到足以削铁如泥。
每天早，等儿子们去上学，他也完成每天固定开刀仪式，伊娃就会准备开店迎客，并按照惯例把里外检查遍。这个时候，菲德利斯就回到屋后卫生间，像做外科手术般精准地把头发偏分，然后梳向脑后，丝不苟地刮去胡子，顺从煮李子催促去蹲会儿马桶，最后再喝杯热咖啡。他将这间卫生间，或者说浴室进行扩建，按照德式风格收拾
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