除
红茶以外，御手洗还爱喝日本茶和牛奶，但咖啡却是
滴也不碰。如果出去办事或拜访他人，对方问他来杯咖啡怎
样时，他总是毫不犹豫地回答“
从来不喝咖啡”。有时对方先斩后奏，冲好咖啡请他喝，他也从不赏脸喝上口。看来他对这个原则还是始终坚持到底
。像这种总怕让对方不高兴人，无论如何都很难做到这点。
说到坚持原则，看御手洗没有比在吸烟这件事上更认真。他不但自己从来不吸，连偶然吸上几口他也不同意，总是硬逼着把烟戒掉，并且严格地监视，看有没有偷偷躲起来吸烟。他还公然放出话来，说是以后万再让他见到在吞云吐雾，立刻就会宣布和彻底绝交。好几回被他气得实在受不时，真想买包烟在他跟前狠狠抽上几口出出气。
凡是御手洗遇到重要问题需要静心思考时，就特别不想靠近烟气弥漫酒馆和咖啡厅。他喜欢到街上走走，或者到山下公园里找张能看见大海长椅独自坐着，像无家可归流浪汉样坐就是半天甚至天。下雨日子自然就没法去公园，那他会自己跑到离家不远县立博物馆里，直待到闭馆才肯回来。他非常喜欢这家博物馆，尤其喜欢那个摆着几个大水槽，槽里放着人工制作深海鱼类模型大厅，经常自己个人到那里去。
住家附近御手洗爱去地方还有那家叫做“糸锯与之字形”酒吧，以及马车道十番馆二层那家叫“英国酒场”小酒馆，有空就爱去坐坐。倒不是说他有每天上酒馆喝上杯习惯，据看来，他上那些地方顶多每周次而已。比起酒馆来，他上博物馆和图书馆次数要多得多。
御手洗虽然从不吸烟，但对喝酒倒挺在行。不过从来没见他喝得烂醉如泥地回来。他常对说，酗酒和吸烟样，容易对大脑造成损害。想，这些话他也常常用来告诫自己吧。御手洗爱喝洋酒，尤其爱喝白兰地酒。不过由于爱惜身体，他通常不会喝得过多，总是浅尝辄止。但也有偶尔破例时候，甚至也见过他喝得头重脚轻地摸回屋里。不过，比这更厉害时候就次也没见过。
听他提过有些洋酒口味不错，下面也说说其中几种吧。比起波旁威士忌来，御手洗似乎更喜欢苏格兰威士忌。在单麦芽威士忌中他曾夸奖过波摩[9]和家豪[10]这两种品牌。在混合威士忌酒中，他最喜欢是“王中王”[11]和“麦金利皇家威士忌”[12]这两种品牌，这两种酒陶瓷空瓶至今还在御手洗卧室里摆着。
在白兰地酒中他最喜欢要数马爹利极品陈酿。至于轩尼诗牌白兰地，他倒不要求特级，反而更喜欢XO级别[13]。可是这些名酒只有过年过节或遇上什特别高兴事时他才会倒上杯尝尝。
御手洗最常喝是啤酒。他相当爱喝啤酒，可是没听他说过爱喝哪种品牌，只跟提过当年在英国酒吧里喝过黑色大杯鲜酿扎啤味道相当不错。他说日本卖瓶装黑啤颜色过深，像墨样看上去黑糊糊，而且苦味太重点儿。对他来说，无论什品牌瓶装啤酒，也许喝起来都不如伦敦或者柏林街头小酒馆里卖普通鲜啤口味足吧？
可是他
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
