三人都被逗笑。
陈子迩继续:“第,便利店商品种类要保持高汰换率,们第次进回来货,不可能都贩卖空,肯定有积压,卖不掉,同样第二波第三波都会有。这些就是需要被淘汰掉商品,所以你们平时工作就要对每件商品,在每个时期销售量进行统计甄别筛选。不希望个月卖几件商品,下次再被进回来。这是你俩工作,孙宏不负责这个,明白吗?”
“第二,你们工作不仅仅只在店内,还有店外,便利店规模小,能摆放商品也有限,们只服务500米范围内客户,远点你就不要考虑,但500米范围内就要摸清这里什样人最多,其实你们需要收集信息很多,比如大多数人消费水平、年龄、天气温度、还有附近有没有什节庆活动等等等等。”
华若秋不明白,“请问陈总,们收集这些干什?”
,今天更想说是,关于布丁便利点些经营理念,服务准则以及些认为重要,需要你们学会东西。”
“孙宏,你也起听。咱们这个店现在虽然只有四个人,但麻雀再小,也要五脏俱全。”
孙宏面色严峻,有两个员工,他这个小老板也要有个姿态,不能站没站相。
陈子迩沉吟下,他有很多东西要说,但从哪儿开始却要好好思考,最后他说:“先说福利吧,个月是900块,现在工人平均工资也就800块左右,中海可能领先全国点,但900也不少,况且,这不是你们个月全部收入,想法是,每天营业额,你们都有提成。具体额度,还要跟孙宏商量,但肯定是有,这个你们放心。逢年过节,也不会让你们空着手。”
两个姑娘脸色大喜。
陈子迩从来都不喜欢抠搜搜,占着那多钱,自己又花不多少,还伤员工心。
“第二个,希望你们能有主人翁心态,这个不是口号,这个涉及到布丁具体经营理念,来慢慢解释。”
两个姑娘瞪大眼睛。孙宏也副认真表情。
考虑到自己要说不少,他们也不定都能理解记住,所以他停下来让孙宏那几个本子过来,又让三人坐在长条桌子上,边听边记。
“福利内容你们肯定不用记,这次讲话你们记最清楚部分就是它。”
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