厨师却被吓跳,赶紧打开水龙头让傅岳庭把手指放在水下冲洗。
众人又是阵手忙脚乱。
血直没有止住,傅岳庭皱眉看表,随意贴两片创可贴就走回桌案前,继续做菜事业。
厨师和配菜员对视眼,心里不由忐忑。
傅岳庭那把刀刚切过辣椒,根本没洗,现在切到肉,那滋味想想也很酸爽,虽然这事儿跟他们无关,但老板要是怪罪下来,哪有道理可讲?
傅岳庭拿双筷子递给厨师:“尝尝怎样。”
厨师忙双手接过,肉片刚进嘴就伸出拇指:“很好吃!”
傅岳庭也尝口。
差强人意。
有刚才经验,他觉得可以做到更好。
傅岳庭蹙眉:“刚才为什不说。”
厨师:“……”
有苦有泪他自己吞,“那个,不如帮您——”
他还没上手,就听到傅岳庭又道:“做这道菜,不允许任何人插手。”
厨师双手抖,赶紧撤后,负责语言指导。
得知秦砚只剩半小时就到,傅岳庭动作稍稍加快。
他退后半步。
佣人熟练上前,把这不知道第多少锅失败作品端走,放在水龙头底下洗刷。
新套食材已经在案板上准备好。
傅岳庭拿起菜刀,继续从切菜开始,重新做起这道已经练下午菜。
不过他们担心几分钟,发现傅岳庭注意力还是直放在菜上,根本没把刚才事放在心上,这才松口气。
新菜出锅,他们麻利地拿起筷子,准备通过这道菜不遗余力地拍拍老板马屁。
结果傅岳庭没给他们这个机会。
看着桌上这碗水煮肉片,傅岳庭想到秦砚吃下它时反应,唇边不由勾起抹淡淡笑意,转瞬即逝
傅岳庭再看眼时间,对身旁人说:“先保温,再做次。”
厨师赶紧去取食材过来。
傅岳庭已经记住刚才步骤,他挥退厨师,切过葱姜蒜,又从桌边碗里取出猪肉,刚按在砧板上切两刀,被麻辣味道刺激眼睛下意识眨眨,手上滑,极其锋利刀刃随即从他食指划过,立刻留下条细长伤口。
鲜血顿时涌出来。
傅岳庭只顾移开左手,免得血迹滴在食材上。
傅岳庭视线重新落在砧板上,步步按照厨师步骤处理食材,薄唇微抿,神情认真。即便再重要会议,都不如他此刻专注。
因为次又次失败,厨房里渐渐飘满麻辣混合呛人味道。
其余人离得稍远,还能有所缓解,傅岳庭就站在烟云里,时不时就转脸低咳声,但这点小波折丝毫没对他产生影响,只有所剩无多时间让他微微急切。
等到水煮肉片终于出锅,他抬腕看表。
只过去十分钟,还来得及。
按他原本打算,今天晚餐,桌上应该慢慢都是他做出菜。秦砚口味偏辣,他做几道辣菜,和普通口味菜掺在起,才显得没那刻意。
然而事与愿违,原来做菜远没有他想那简单,个下午过去,他连这第道水煮肉片都还没做好。
时间已经来不及,不得已,他只好转脸看向直站在身后不敢说话厨师。
“刚才做都有哪里不对?”
厨师低声下气,为工资弯腰:“您做得都很对,主要是这个菜谱,觉得可能是它不合逻辑。”
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