，水果店里就还是只能见到那种大枇杷，珍而重之地摆在纸盒子里。
现在也很少吃苹果，因为觉得太甜
，吃不完
个，吃完苹果还要喝茶来解甜。小时候们那里常见种味道酸甜
青苹果，还有种青梨子，夏天稻子收过以后，就有人开着拖拉机来换梨子苹果。换梨子时候多些，苹果要少些。般是夫妻俩，男人开车，女人坐在车斗沿上，她身下是满满车梨子，装在麻袋里。拖拉机开进村里，找个合适地方停下来，女人就从车上跳下来，手里拎着杆星秤，边走边喊：“换梨子欸！斤梨子斤稻欸！”她从村子头喊到村子尾，又从村子尾喊到村子头，回她车上坐着。但凡在家小孩子，听见她喊声，没有个不百痒抓心。碰到家里大人好，听见就自己跟小孩子说：“搲十斤稻去换些梨子家来吧！”稻就堆在家里堂屋里，或门口场基上，小孩子赶紧用瓢子舀几瓢稻，背在蛇皮袋里换梨子去。碰到家里大人小气，或不贴小孩子心，置若罔闻，小孩子在堂屋里晃晃，房间里晃晃，对正在忙着做事父母意味深长地凝望回；要是还不能反应过来，妈呀，真是要急死条小命！
爸爸从来舍得让们吃，何况是用稻换，又不要钱——乡下最多就是稻，等于不要钱——只要他在家，遇到换梨子苹果，没有哪回不是背半蛇皮袋稻子去换十几二十斤回来。妈妈就比较勤俭，要是们不去开口，她就当没有听见。换梨子人来下午，要是家里只有妈妈，们就要急死！有回她在场基上风稻，们去求她换梨子，她讲：“前两天来个换梨子，不是才换过吗？哪有每回来都要换？”们怏怏退回，到底不甘心，决心自己偷点稻抬到村子口去换。刚装小半袋，爸爸从田里回来，看见们怪样子，问：“你们那是在干
子？”们下子觉得丑死。
家乡糠梨
换梨子人在村子口遇见，彼此也要看看别人家换多少。换得多觉得换得少人家小气，换得少觉得换得多人家浪费。高兴只是小孩子。下午们所有心思都只在件事上：吃梨子。梨子装在大竹篮里，拎回来就放在爸妈房间床肚子底下。那下面还有家里初夏腌咸鸭蛋，这位置显示出梨子珍贵来。们下子拿两个在手上，用妈妈刨丝瓜红刨子刨梨子吃，刨个吃个。转眼间两个梨子吃完，又去摸两个。天篮子里梨子就要下去好多个。这是种叫“糠梨”青皮梨子，初生时青色，渐渐皮上长出层疙疙瘩瘩黄糠，到要成熟时，又逐渐光滑，成为薄薄层黄釉。糠梨汁水饱满，甘酸兼具。们偶尔坐三轮车去县里，过黄元洞，路两边块块梨园，里面种都是这种糠梨。后来火葬在乡下推行起来，火葬场就建在县城到乡里路上，四围即是梨园。乡下都传烧成死人灰都落在梨子上！没有人敢吃梨子，那年也只有辆换梨子拖拉机到村子上，爸爸还给们换几斤。
离开家乡以后，就没有吃过糠梨，连见也没有见到过。水果摊上常见，是安徽“砀山梨”，再就是种雪梨，后来又有更高档些“库尔勒香梨
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