历史
独步逍遥 > 拔蒲歌 > 炒栗子与烤红薯

炒栗子与烤红薯(1 / 2)

上一章   ←  章节目录  →   下一页

人真是种奇怪季节性动物,整个夏天里,想吃都是冰饮料和冰西瓜这样食物,每样都恨不得是刚从冰箱里拿出来,带着新鲜沁人心脾凉气。然而只是秋风刚刚吹起,在长袖衣服外再加件薄外套,人就已经不由自主想吃热乎乎东西。非常迅速地怀念起味道,在寒冷空气里诱人暖香气。

栗子是那种每年在秋冬以外季节并不记得去吃、也并不怎想吃,然而秋寒时节,就觉得定要吃上两回东西。小时候在乡下,年年秋天所吃,是们自己上山打来茅栗子。小小、宛如小指头大小野生茅栗子,生在离村子十来里路矮山坡上,小孩子们在个晴天清早,同挎着竹篮,篮里放着剪子,到山上去。见到人多高茅栗树,就把树上结青青刺球给剪下来,扔在篮子里。有茅栗球已经很熟,奓开十字形口子,露出里面褐色带着光泽茅栗。这样敞开内涵栗子,要比青色更令们感到欢喜。开始们总有些馋,打得些,就在山坡上坐下,鞋子尖踩住半颗栗子球,用剪子先剥几颗来吃。

在山上打大半天茅栗子,可以得小半篮。这小半篮茅栗拎回去,是接下来两天里宝藏。黄昏时小孩子都在门口剥栗子,把所有茅栗刺壳都剥掉,只留下里面青色或褐色栗子。们娴熟于这事务,即使不用剪子,也可以很容易地用手剥出颗刺球里茅栗来。其要诀不过是在剥之前先用布鞋底在茅栗球上搓几下,把中间那圈刺搓塌下去,再用手剥,就不会被刺到。茅栗子全剥好,点点装在荷包里生吃,有清鲜甜味。剩下大半,在锅里用清水煮熟。煮熟茅栗粉糯糯,用力咬破栗子外那层皮,栗子肉在唇齿间化开,最后只剩下两瓣咬得扁扁黑黑皮。有煮茅栗可吃日子十分甜蜜,无论去哪里,口袋里总可以有把小栗子,随时摸几颗出来吃。这样幸福日子必然也不能长久,到第二天,最多第三天,即使最舍不得吃小孩子,家里茅栗子也便吃完。再吃茅栗便要等到明年再上山,因此每年有茅栗子可吃日子,都十分珍贵。

板栗在本地少有,们少有机会能吃到。偶尔吃到时候,都是泾县山里亲戚带来小半袋子。板栗子生吃比起茅栗,又要更有番风味,因为其大,又是那样金黄,吃起来甜津津。然而多还是红烧来吃,和家里养起,变作碗板栗子烧鸡。那时自然也是喜欢,板栗沾油味,烧得熟透,吃起来粉坨坨地好吃。炒栗子是到城市上学以后才吃到,在那之前,并不知道栗子还可以炒来吃。在城市里炒栗子是太容易见到,卖季节也并不限于秋天,这样吃得才多起来。

炒栗子

在冰箱里放很久生板栗,吃起来有风干栗子鲜甜

烤红薯

比起加、吃起来粘手糖炒栗子,更喜欢普通炒栗子,可以吃出板栗原本甜味。从前下班路上,街角有家店卖现炒栗子,门口小纸板上用红笔写字,“燕山栗子,十元斤”,以示其品质。不懂栗子来处,只是逢到不坐车走回去日子,经过时也总忍不住为那刚出炉香气吸引,称斤带回去,边走边吃。圆

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。

排行阅读

苍白爱情

三秋泓
天之骄子渣攻X自卑怯懦美人伪骨科年下宋知雨寄人篱下,为了苟活,主动变成了继弟严越明最喜欢的床上玩具。注意:没有排雷,到处是雷。自带扫雷系统,谢谢。
这是一个理智与情感的故事。关于梦想,人人夸夸其谈;关于爱情,人人缄默不语。我爱你,更爱我自己。 名校毕业工作能力出众的纪星因为不堪职场骚扰辞职创业,一路挫折不断,却因投资人韩廷的指导和提点而渐渐褪去生涩,变得成熟。 事业开始顺利时,与男友的感情却走到尽头。她与韩廷之间也渐渐产生暧昧,关系发生改变。

超凡黎明

文抄公
穿越之后才发现,东方有灵气复苏,西方有诸神黎明。蒸汽大炮与神秘的碰撞,西方超凡的渐渐苏醒。【爆破大师】+【蒸汽专家】=【机械大师】【咒法师】+【剑士】=【咒剑士】各种各样的进阶、转职与隐藏职业,还有永无止境的探索。当西方的神秘渐渐展开,古老的诸神渐渐复苏,一个充满新鲜感的世界在苏鲁面前渐渐拉开序幕。旧神复苏,新神崛起,普通人该怎么办?还好咱有属性面板!

相爱未遂

金陵十四钗
满城衣冠副CP,律师X检察官,破镜重圆本文第一人称,互攻。

纨绔世子妃

西子情
纨绔世子妃原著小说已改编为电视剧《皎若云间月》,讲述了一位国安局最年轻最具才华的女上将,牺牲后穿越到天圣皇朝云王府,成为云王府嫡女,变成腹有乾坤的纨绔少女云浅月和温文尔雅的腹黑世子容景之间深情不悔的旷世情缘的故事。

秋以为期

桃千岁
军二代攻 X 黑帮老大受,强强,肯定有反攻。《无地自容》系列文。军二代和黑帮老大的强强对决。主角:柯明轩,边以秋。是否互攻,看我心情,反攻是一定有的。
最新小说: 残虐记 妻子的后事 再见,哥伦布 月球 无底牌游戏 亲爱的蜂蜜 万人嫌死后他们都后悔了 就算变成丧尸也要摆烂 卡塞尔不欢迎逻辑 大超的五条猫猫饲养日常