也要各种类型
大盘，要有肉。晚上闲下来
，有时会喝瓶啤酒。
隔壁还有家盒饭店，原本是这家店
对手，午餐饭点儿，工人们要赶时间，大都去盒饭店吃饭。但过段时间，那家店不知为何关门，几乎所有客人都来到这家。店里生意真是天比天忙起来。过几天门口贴出“招小时工”告示。又过些日子
去吃饭，在饭里吃到个疑似老鼠屎东西。挑出来放到桌子上，想喊老板来看。但是想来想去，觉得老板看也不能怎
样。他们在那里满头大汗地忙碌着。也不想再仔细去分辨那个东西，不管怎样，也不想再吃这个饭。思量再三，又挑个饭团，把那东西埋起来，然后走。
那以后再没有去吃饭，但仍然时不时去买鸡腿给多比吃。看到他们已经招到个小时工，但门口告示没有撤。到饭点，门口排起领盒饭长队。这个再倒闭小店面，终于红火起来。他们不再炒菜，太慢。老板和老板娘也没有再去店里光顾。有天晚上9点多，去买鸡腿，老板娘递给两个鸭腿，并且少找五十块钱。在门口等许久，看她已经忙远，说：“还差五十块钱呀老板娘！”老板娘说：“你给多少钱啊？”说：“百啊。”她蹙紧眉头说：“太忙！不好意思没看清！太忙！太忙！”然后匆匆扔给五十，接着转脸去和老板吵架。
表姐和表姐夫也开着这样个小饭店，开十几年。最早他们在菜市场卖菜，凌晨3点就要去接货，不到6点钟，在菜市场摊就要摆起来。中午姐姐回家洗衣服打扫，再把姐夫换回家给孩子们做饭。后来开起饭店，在店里小阁楼上住十年。小阁楼里放不下家具，衣服没有衣柜装，就在塑料袋里放十年，要穿就去翻出来。
最开始，不知道怎开饭店，客人等个小时，终于等到上菜，喊做厨师姐夫看端上桌鸡汤：“你看这鸡，拿筷子戳它就喊呢！你听！你听！”
开始两人手忙脚乱，姐夫着急就发脾气，摔东西，骂他老婆。到后来，姐夫总结首打油诗：“你饿不饿，你急不急，你坐着，站着——老子莫急莫急。”边念，边炒菜备菜。厨房里渐渐越来越有条不紊，他终于能够口气上十桌菜，边上边打扫，菜上完，案板也都收拾完，成为个能在厨房里挥洒自如、运筹帷幄大厨。
现在，他们买下自己门面，还盖自家房子，大女儿已经嫁人生子。姐夫终于说干不动。十几年站在灶前，他腿因为长期站立，水肿直难以消下去。他说想把店租出去，回到家里休息段时间，以后做些别事情。他带去看他新家，指指点点，说这里那里是他设计，以后要在院子里种点菜，女儿们回来都住哪个房间。他拿着个烟斗指指点点，得意扬扬。姐姐终于把衣服都竖着挂在衣柜里，漂漂亮亮。
附近还有家小吃店，卖粉面肉丸，两口子都特别八卦。有回他们问个客人：“你是不是和那个小某吵架！”
那客人问：“你怎知道？”
两口子起嘎嘎大笑，老板娘说：“他前脚走，你后脚来，已经好几天！
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