跟这种知道如何行为处事人在起用餐,肯定要比跟对用餐礼仪如指掌人在起来得更开心,而且觉得,这样人也比光知道用餐礼仪人来得更高雅。
为他人着想,还有个关键点,那就是要善于倾听。
不知道什道理,人上岁数就听不进别人话,而且呢,还拼命地想要把自己光荣历史说给别人听。可是呢,说这种光荣历史非但没有点好处,还会把和谐谈话氛围给糟蹋。你只要去听听别人大谈他光荣历史,就会明白意思。
与其夸夸其谈自己光荣历史,还不如洗耳恭听别人高谈阔论。
碰到厨师就听他说做菜事,碰到司机就听他说汽车事,碰到和尚就听他说来生事,反正不要装作自己什都懂,要虚心地聆听别人话语。不管怎说,这个世界要比你光荣历史来得博大精深得多,而且最关键是
但是,个成熟成年人,是不应该被这种事情所困扰。
说得简单点,如果你使不好刀叉,那你只要请店员拿双筷子来就行。如果哪家餐厅告诉你没有筷子,那就是餐厅不是。越是好餐厅,就越会为顾客考虑。现在已经到21世纪,就连法国三星级餐厅里也准备好筷子。
说到三星级餐厅,偶尔会带年轻人到那种不适合他们餐厅去。就是年轻时候,师傅们有时也会对说“带你去吃点好吃”,然后带去与身份不相符合高级餐厅。
在这种时候,个行为干练师傅会很自然地注意到徒弟忐忑不安,当他看出“这家伙待在这里觉得不舒服”,他就会想办法来缓解徒弟不适。
至于缓解方法嘛,那是因每个人个性而不同。举例来说吧,有人会故意对这家他很喜欢、经常去光顾餐厅吹毛求疵。
通过你做法
让别人拥有份好心情
有趣是,受别人关照人也有他规矩。
就是说,关照别人和被别人关照,这两者都有各自规矩。
只有双方配合默契,才能形成规矩。
“这爿店哦,老是把超贵菜推销给顾客吃。”
听上去简直像没有品老头子说出来台词,但他正是通过这种自扮小丑方式,使高级餐厅在瞬间降格为与年轻人相符级别。
“别看那个厨师现在人模狗样,以前可是在排档上炒菜。”
反正就是说这类话,事后呢,当然是悄悄地对店老板打招呼。
“上次真不好意思哦。因为带来那个小青年,实在不适应你们这种店。”
比如说,你嘴上叼好支烟,你某个徒弟准备为你点烟。那时候,你就必须留意到这个徒弟正准备为你点烟。
可是呢,粗鄙家伙就不会注意到。徒弟明明在这侧划好火柴候着,而师傅却朝着另侧说个不停。这样弄得不好,点着就不是香烟,而是徒弟手。
不是只要徒弟尊敬师傅就万事大吉,师傅也要知道怎样让徒弟来更好地尊敬自己。只有这样,师徒之间才能心情愉快地交往。
看见师傅叼着香烟就应该去为他点烟,这是做徒弟规矩。看见徒弟要为自己点烟,就应该很自然地让他能够点上,这是做师傅规矩。
说到规矩,般人很容易联想到用餐礼仪。
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