其色则青紫;越宿制造者,其色则惨黑。有肥凝如赤蜡者。末虽白,受汤则黄;有缜密如苍玉者,末虽灰,受汤愈白。有光华外,bao而中暗者,有明白内备而表质者,其首面之异同,难以概论……又有贪利之民,购求外焙已采之芽,假以制造,碎已成之饼,易以范模。
白茶:白茶自为种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄。崖林之间,偶然生出,虽非人力所可致。正焙之有者不过四、五家,生者不过、二株,所造止于二、三胯而已。芽英不多,尤难蒸培,汤火失,则已变而为常品。须制造精微,运度得宜,则表里昭澈,如玉之在璞,它无与伦也。
盏:盏色贵青黑,玉毫条达者为上,取其焕发茶采色也。底必差深而微宽,底深则茶直立而易以取乳,宽则运筅旋彻不碍击拂。
筅:茶筅以箸竹老者为之:身欲厚重,筅欲疏劲,本欲壮而未必眇,当如剑脊,则击拂虽过而浮沫不生。[42]
们应该如何理解徽宗以自己这些嗜好来娱乐宰臣呢?皇帝与周围人在身份上存在巨大差异,这意味着他们没有种关系是简单友谊。然而,皇帝也是人,有时也希望与别男人建立友谊,起做些朋友之间经常做事,如分享美酒佳肴、闲聊、互相拜访,炫耀炫耀最近收藏品等等,并不足为奇。但大臣们很少认可皇帝这种对朋友需求,他们总是怀疑那些与皇帝亲近、被皇帝宠爱人,担心这些人滥用权力。因此,在现存史料中很难看到对皇帝身边人有正面描写。但如果们试着从皇帝角度考虑,似乎也很容易理解他们这些需求,皇帝不仅希望有宫女和嫔妃陪伴,也同样渴望身边有些男伴,这些男伴与他们有共同兴趣爱好,能够从常人角度来欣赏自己,而不仅仅是作为臣子来顺从自己(尽管这些人也不得不这样做)。
在欧洲,皇帝身边总有些贵族,可以同参加许多活动,这些贵族包括皇帝血亲或姻亲,如兄弟、堂表兄弟、皇后兄弟,等等。他们可以同骑马、进餐、欣赏音乐或比较随意地聊天。全天都有些地位尊贵大臣服侍皇帝,即使是在更衣或进餐时。在中国,这些服务有部分由宦官来承担,例如服侍皇帝更衣、奉上食物或饮品、倾听皇帝想法或抱怨,并陪伴在皇帝左右。徽宗有两个兄弟,有时也确会邀请他们参加些非正式宴会,但却从未有起骑马之类记载。徽宗即位第二年,谏官江公望曾上疏,他听说些人带着猎隼进入后苑。江公望称自己并不相信这谣言,但还是用很长篇幅来劝诫徽宗,不应当从事狩猎这样既残酷又危险事情。[43]即使徽宗确实狩过猎,相关记载也没有保存下来。不过,徽宗有时也会让宰辅来当他伙伴,这并不奇怪。他甚至可能认为某些人可以成为自己好伙伴,才挑选他们担任朝官(蔡攸、王黼和王安中可能都属于这种情况)。
嫔妃和子女
皇宫中更为私密区域同样也是皇帝欢娱之地,他享受女性陪伴和天伦之乐地方。皇帝家庭可能会非常庞大,因为除位皇后之外,他可能还会有众多嫔妃,单是这些嫔妃封号就有二十三种,用来体现她们等级。此外,
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