名大学同学瞪大眼睛，情不自禁地贬低
“配餐”。笑着回答说：
——孩子们在学校里还能有什
乐趣？就是盼着到配餐时间。吃完配餐去小卖店买面包和冰激凌。
不论在职场，还是在家里，做饭都是劳动，有时还是繁重劳动。即使非常简单食物，里面也要包含购物、储存、清洗、择菜、调理、烹饪、丢弃等过程。为几百人准备餐食，回到家里疲惫不堪，至于自己，很多时候就用泡面或面包填饱肚子。营养师就是每天都要听“万人饮食意见”职业。如果在配餐食谱中加入热狗或炸猪排，迎合孩子们口味，老师们就会抱怨。如果加入冬葵汤或马蹄菜满足老师们胃口，孩子们又不喜欢。因为预算问题而搭配朴素餐食话，有人就会怀疑道德，大发牢骚。曾为此伤心不已。有男生瞒着班主任老师，偷偷拿着餐盘去外面，只是因为懒得返还，就把餐盘扔出学校围墙，从而引起民怨。这都算是小事
。食材验收书、交易清单，等等，需要承担行政业务也很多。因为是合同制，在配餐满意度调查期间或运营委员会监督期间，会不由自主地变得敏感，更加细致地检查厨房状态。有次，听到阿姨们边洗碗边窃窃私语：
——天啊，好累，为什要这
欢听朋友们说，“你确有点儿特别。”
——为什？这不是称赞你吗？
梓伊嘴角挂着丝不悦。
——妈妈你是韩国人，你不解。
大吃惊，回答说：
——你也是韩国人。
打开水龙头，不锈钢碗里冒出白色水雾。手指张开，慢慢地转动手腕。米粒像时间从指缝间滑落。淘米水倒掉两三次，然后把米放入铁锅。平时都是用电饭锅，但今天是特别日子。白米和糯米按照2:1比例混合。这些够们母子吃两顿。梓伊和都喜欢吃软米饭。方面是口味相似，另方面肠胃也差不多。肠胃较弱，不太喜欢拌饭。把手掌放在浸湿米上。半透明米水在手背上静静地荡漾。尽管这是经常做事情，然而每次测水量时候，都有测量生命感觉。水沿着三十年旧公寓生锈水管到达面前，它履历和用它洗过白米，促使联想米饭变成血通道。这种时候会感到遗憾，要是把大学时代学习继续下去就好。第次见到梓伊爸爸，也是在插满专业书籍书柜前。当时没有料到日后会重新进入两年制营业学系，寻找独自谋生道路，就那样坠入爱河。
有段时间，要兼顾学习、工作和育儿，实在受不，就回娘家。起初打算在那里住到孩子上小学，因为妈妈身体突然出问题，就住到现在。去年妈妈去世，现在这里只有和孩子两个人。
在市中心中学工作几年，最近换到疗养院。学校因为生源不足而与其他地方合并，这是无可奈何现实。配餐指导工作是决定怎样分配资源，先分给谁，在学校里重要性仅次于“成绩”。每个月分发“本月食谱”是唯发给全校孩子家校联络单。有孩子把食谱当成书来妥善保管，有孩子把它放在塑料文件袋里，贴在书桌上。青春期孩子们对食物执着真是非同小可。
——那难吃东西？
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