喝完汤开始吃肉,薄透羊肉卷遇到滚汤便瞬间软化,来回涮个三四秒就能捞上来,此时羊肉已经从诱人粉变成诱人白,滑滑颤颤滴着汤汁,再蘸上点手工自制辣椒酱,然后送进嘴里——鲜香热辣,妙不可言。
李诚嗜辣,只吃两口就竖起大拇指:“这辣椒酱好!”
“够劲儿吧?”另桌上熊满山扭过头:“都是们自个儿种自个儿磨,除盐跟香油以外啥都没加,你这吃是中等辣,另外还有嗷嗷辣,要不整点儿?”
李诚欣然应允,沈十安招呼谢洋:“谢指挥需要换成更辣吗?”
谢洋嘴巴通红地直抽气,眼泪汪汪,闻言立刻摇头:“不不不。”
人造异能者事情实在事关重大,目前顾家只是透出口风,说在顾家科研团队不断实验攻克下,就人为制造异能者这项研究取得关键性突破,预计很快就能用于实践。
除此之外没有人知道这件事其实和沈十安等人有关,他们具体位置更是被严格保密,在京城基地各方势力看来,他们依旧逃亡在外下落不明。所以这次前来酿酒厂,都是顾先生和沈十安绝对信任人。
为好好招待他们,在咨询过客人们意见之后,众人决定,晚上吃火锅。
冬天跟火锅是绝配,尤其是在这种呵气成冰天寒地冻冬天。
沈十安从草场上挑两只最肥黑山羊,这群山羊自从寒潮开始后就被收入空间和变异鹅做邻居,每天吃青草喝灵泉,两个多月下来,个个比之前重三十斤不止。
相比较辣椒酱,他更感兴趣是沈十安等人提供酒,细细品品,眼中难掩惊艳之色,问:“这酒也是你们自己酿?”
“没错。”浓汤翻滚,桌子上热气腾腾,沈十安从沈寻那里接过小半盘才涮好羊肉,又给他舀大勺刚烫熟虾滑,抽空回道。
酿酒厂内应设施俱全,不酿点酒好像说不过去。原材料就是他们自己种水稻,因为没有经验,所有步骤都是按照沈十安从空间里翻出来本名为《酿酒工艺详解》里写内容进行全方位复制,部分细节可能有所偏差,但得到成品竟然出乎意料地不错:酒香浓郁纯正,酒液清冽甘醇,而且隐隐透出几分浅碧色,倒在白瓷杯里尤其好看,为此叶生花等人还专门取个名字,叫玉带青。
“谢指挥如果喜
杀羊活儿交给沈寻,手起刀落干脆利索。羊肉分成几大块直接放在院子里,羊骨剔出来交给许歌,配上鱼骨、菌菇、少量枸杞和几颗红枣熬制大骨汤。
等到骨汤开始变得浓白,院子里羊肉也已经被冻得梆硬,用空间出产匕首轻轻划,晶莹薄透羊肉片便自动卷成卷,羊脂细白,羊肉微粉,放在瓷盘内美得像朵花。
因为人比较多,干脆分成四张桌子,每张桌子坐七八个人,各配上口热气腾腾烫锅以及满满当当食材。
大家都是熟人,彼此关系又好,所以也就不来推辞客套那套,先后落座之后就盯着烫锅,只等浓汤烧开。
等到锅内翻滚,每人先盛碗浓白大骨汤,文火熬两三个小时汤汁浓滑鲜美,口下肚全身便暖洋洋地热起来。碗里还可以加上撕碎牛肉干和芹菜粒,被热汤冲泡,腾腾香气扑面而来。
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