黎晓哼唧哼唧跟大姑父诉苦:“到底是不是妈
老爷子开怀大笑:“托火火福,这身子骨硬朗着呢,来,中秋快乐!”
众人齐齐举杯碰在起,欢笑声透过玻璃房传得老远:“中秋快乐!”
吃完饭,黎晓给大家泡菊花茶解酒,江封切水果准备果盘,余火和大姑姑起将烤好月饼端上来。
大姑姑时间算得准,这锅月饼刚刚出炉,浓郁甜香气顺着楼梯飘路。
“来来来快尝尝,”大姑姑给余火介绍:“火火是第次吃做月饼吧,尝尝大姑手艺怎样。有蛋黄馅儿,莲蓉馅儿,紫薯馅儿和豆沙馅儿,想吃哪种拿哪个,趁热吃味道最好。”
去掉白色不能吃腮部,将蟹膏蟹肉全集中在蟹壳中央,浇上点用姜汁鲜醋、生抽、麻油、蒜末调制出来酱汁,然后口咬上去——
蟹膏肥厚蟹肉饱满,丰腴细嫩口感伴随着酱汁香气在唇齿间爆开,那滋味,真真是鲜美至极。
黎晓边啃边吸手指头:“好次!个人能干掉十只!”
大姑姑往她胳膊上拧把:“这大你能吃十只?猪八戒转世啊?要是吃不下呢,给你硬塞进去?”
丑丑帅帅原本正在吃给他们准备排骨,这下子也被香气馋得不行,绕着江封两人腿边来回打转。余火狗剥只蟹腿,江封委屈:“你都没给剥过呢。”
余火拿个豆沙馅,刚出炉月饼微微发烫,大约半个手心大小,裹芝麻外皮酥脆掉渣,因为揉面时层层力道足,外层饼皮以酥感为主,咬到中间时又十分甜软,面皮中黄油经过烘烤后香气在舌尖完美绽放,继续咬下去,自制红豆沙口感绵糯甜而不腻,带着些微液体质感在唇齿间翻涌,诱人滋味让余火口气吃两个,对着大姑姑竖起拇指:“特别好吃!”
大姑姑笑得合不拢嘴:“你喜欢就好,喜欢话回头大姑多做点,你带回去自己吃,顺便分发给同事。算不得多精贵东西,但是原材料都是自己准备没有任何添加剂,总比外头买吃着放心。”
黎晓鼓着腮帮子自告奋勇:“妈,帮你调馅!”
大姑姑半点不给面子:“你调馅?最后全调进自己肚里是吧,想得美。”
众人大笑,江封笑得尤其大声。
余火只能又给他剥只,这才满意起来,摇头晃脑就差在屁股后面长条尾巴。
因为过节,老爷子把珍藏十几年佳酿都拿出来,入口醇厚回味悠长,余火刚喝口便大赞声:“好酒!”黎晓也尝口,然后皱着脸吐舌头:“好辣。”
大姑父把酒放到鼻尖闻阵子才入口,闻言笑道:“还是火火识货,这酒也就爸这儿才能见得到,如今世面上可买不着。”
等桌上人倒杯之后,老爷子端起杯子祝酒:“过去年,咱们家都挺顺利,尤其是几个孩子,封封转业成功,火火事业有成,晓晓呢学业也还不错,老头子很高兴。希望明年,咱们家继续平安顺遂,云繁能早日恢复健康醒过来,等到明年中秋节,家人整整齐齐聚在起,阖家欢乐,花好月圆!”
江封举起杯子:“最重要是爷爷身体健康,您是家里主心骨,您健康,咱们家哪天都是花好月圆。”
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