经理
话让
吃
惊，们不过吃盘菜而已，除紫英姐之外，每个人都不过瘾，然而却把整个酒楼金螯蟹都用完！这得用多少金螯蟹！这盘菜得花多少钱？这顿饭花多少钱也不知道，张枝没有直接付钱，而是签单事。
吃完这道菜之后，再吃别菜就觉得没胃口，大家纷纷起身告辞。听觉异于常人，听见他们出门后说
风君子口中含糊不清答道：“大好吃！咬到舌头。”
众人阵哄笑，张枝也笑。发现她笑样子比板着脸可爱多，这才是女孩应该有样子。风君子带头，众人纷纷伸出筷子。这丸子入口，顿时觉得唇齿之间鲜香无比，满口生津——难怪风君子刚才会咬到舌头！
在小时候，曾经以为城里鲜肉锅贴就是世上最好吃东西，长大才知道那是少见多怪。但是餐桌上美味，总可以想像出什
才是好吃味道，可是今天这道丸子，其美味是连想都不曾想过——世上竟然有这好吃东西。
众人不说话，都在品尝着丸子，大概心里想法也和差不多。这没几筷子功夫，盘子已经见底。风君子说人三个，大家都很自觉，谁也没好意思多吃，三个丸子下肚之后都停下筷子。然而盘子里还剩下两个——谁吃这慢？
只见所有人都放下筷子，只有紫英姐夹着半个丸子在细嚼慢咽，边吃还在边说：“季节不对，要是中秋前后口味是最好，五月金螯蟹，材料上就差两分……厨师火候也不对，加工时候仓促点，又减两分口味。这解金裹玉丸滋味也只做出半而已……不过他们是第次做，五分滋味已经很难得。”
曲警官：“紫英姐，这才五分滋味吗？那想像不出十分滋味究竟有多好吃！”
风君子笑道：“这道解金裹玉丸，使想起红楼梦里贾府茄鲞……看来有钱未必真贵族，三代才成世家子，……老板娘，为这道菜，敬你杯。”
风君子对紫英姐说话，眼睛却直瞄着张枝在笑。张枝瞪他眼，却没有反唇相讥。紫英姐吃下第个丸子就放下筷子，说她不想再吃。风君子眼睛盯着盘子里那最后两个丸子，觉得他那样子就像口水要流到桌子上。紫英姐看着他笑，又拿起桌上干净公筷，将丸子夹起来，却没有给风君子，而是放在张枝和曲灵碟中人个，口中道：“最后两个丸子，给这次和下次做东主人，大家都沾光有口福。”
曲灵也不客气，夹起来就吃。看张枝神情似乎有点不好意思，想拒绝，但终究没有忍住美味诱惑，也吃。旁风君子看直舔嘴唇。张枝吃完丸子，大大咧咧擦嘴，对着门口服务员叫道：“服务员，再来盘——真是太好吃！”
时间不大，酒楼经理苦着脸走进来，不住对张枝鞠躬道歉：“张小姐，实在不好意思。们厨师长带六个帮工，七个人忙个多小时才做这盘丸子……以前没做过，浪费不少材料……们酒楼所有金螯蟹都用完，别说再做盘丸子，其它客人点醉金螯都上不……今天是无论如何做不第二盘，实在不好意思，改天好不好！”
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