们掏出内脏,只留下肝,海龟体内透明糊状物没有任何用处,但有两瓣白色龟肉,不论从颜色还是味道来看,都像是小牛大腿肉。最后,们割下它四肢、脖子和鳍,把它肉切成核桃大小,洗净后放入锅美味肉汤里,与胡椒、丁香花蕊、胡萝卜、百里香、月桂起用文火煮三四个小时。在此期间,们要准备些鸡柳,用欧芹、葱和鳀鱼调好味,放入沸腾肉汤里煮熟,控干水分后撒在海龟汤上,然后在汤里倒三四杯马德拉干白葡萄酒。如果没有马德拉干白葡萄酒,也可以用马尔萨拉白葡萄酒,外加小杯烧酒或朗姆酒,但那样味道会差很多。明天晚上们就可以喝到海龟汤。”
虽然他血统很令人怀疑,但还是对这个钟爱美食人产生好感。
(六月十三日)前天,“爱玛号”抵达巴勒莫。城里来来往往都是穿红衫人,好像走进片虞美人花田。不过,也有很多加里波第志愿军没有配备统服装和武器,些人不过是穿着便装,头上戴顶插着根羽毛破帽子。红色布料此时已经非常稀缺,件红色衬衫值好大笔钱。当地许多贵族子弟在最初几场最血腥战斗结束后才加入红衫军,然而他们手头红衬衫数量或许比从热那亚出发志愿军所拥有还要多。比安科骑士给充足经费,用于在西西里岛上生活,所以很快就弄到套有足够磨损度制服,使自己看起来不至于像刚到西西里公子哥儿。制服衬衫因为多次洗涤已经褪为粉色,裤子破烂不堪,但光是衬衫就花十五法郎,而同样价钱在都灵能买到四件那样衣服。
岛上所有东西都贵得离谱,只鸡蛋卖四个苏,磅面包卖六个苏,磅肉卖三十个苏。不知道这是因为岛上物资匮乏,而占领者正在逐渐耗尽仅有那点食物,还是因为巴勒莫人把红衫军看作天上掉下馅饼,决心尽可能地榨干他们。
两个大人物在元老宫会面极富戏剧性(“和八三〇年巴黎市政厅样!”大仲马兴奋地说),很难判断两人之中谁喜剧天赋更高。
“亲爱大仲马,天天都在想您!”加里波第将军高喊道,又因为大仲马向他表示祝贺而回答说,“不属于,不属于,而是属于志愿军。他们才是伟大人!”随后他又吩咐手下,“你们马上给大仲马先生准备王宫里最好套房。再怎做都不足以感谢个来信说会带来两千五百人、万支步枪和两艘汽船人!”
用怀疑目光打量着眼前英雄。自从父亲死后,对英雄总是心存怀疑。大仲马向描述他时,把他说得像太阳神阿波罗样俊美,但在看来,他身材矮小,胡子颜色不是金黄色,而是浅黄色,双腿短而罗圈,从他走路姿势来看,估计他患有风湿病。看到他上马时有些费劲,需要依靠两个手下帮忙。
傍晚时分,有群人聚集在王宫外高呼:“大仲马万岁,意大利万岁!”作家脸上洋溢着欣喜神情,但觉得这是加里波第安排,因为他知道自己朋友是个自负人,同时他也需要大仲马许诺步枪。混在人群中,试图听明白他们用像非洲土话样令人费解方言在说些什,
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