菁芜山庄里怎
会养猪？现代人可能不理解古时自然经济环境下
大户人家庄园，里面有很多设施与下人，养猪也不太奇怪。菁芜山庄平时吃肉都是宰好
从外面运进来，山庄里自己特意养猪只有几头，饲养虽不如《鹿鼎记》里所述“茯苓雕花猪”那般精细，但用功夫也差不多少，专供药膳之用，
般仆人是根本吃
，下人们并不为难她，院子扫干不干净，衣服洗怎样，从未有人计较，也没人来监督她，只要她做就行。山庄中有位少女金蟾，样子长挺丑，却经常来帮杨玉环，若没有金蟾指点帮助，杨玉环根本就不知道这些活该怎办，在梅家住这几个月，还真学不少以前不会事情。
渐渐习以为常，但哀叹自怜之心难免，深夜叹息不绝，只有和金蟾在起时候，杨玉环才露出笑容，与她相处十分亲近。杨玉环并不知道金蟾身份，以为她是山庄中地位较高位大丫鬟，人很好愿意帮自己。
菁芜山庄真正少主人是梅应行，他见过杨玉环几次，也搞不明白父亲葫芦里卖什药？但娘亲与几位姨娘都告诉行儿别理会这件事，行儿平常不是在家塾读书，就是去白莽山或者溜回青漪三山玩耍，只有晚上才回山庄休息，菁芜山庄非常大，也几乎见不着杨玉环，所以也没怎理会。
人会屈服于生活际遇，渐渐习以为常，甚至寻找乐趣。杨玉环扫院子时候会想起自己曾习过歌舞，常常舞着扫帚挥着落叶起舞，府中仆从经过眼睛都直，但知道她身份特殊，又不太敢正眼直视。
虽然有梅升安排，下人们不会为难杨玉环，但菁芜山庄这大，仆从那多，总有恶俗不长眼人，比如管厨房老赵家婆娘阿宰，早就看杨玉环不顺眼，越看越是讨厌。
管厨房老赵就是原山庄管事赵启明儿子，也是孙思邈当年从明崇俨手中救回婴儿，如今五十多岁也算是老资格家人，负责厨房这个肥缺，倒也老老实实兢兢业业。他娶婆娘阿宰原是当地户屠夫家女儿，也是个胖子，胖虽胖却谈不上什美，脸横肉很是凶悍。
阿宰仗着丈夫在梅家仆从中资格老、地位高，平日在下人们面前很有些趾高气扬。杨玉环入梅府后，有天老赵喝多酒对婆娘说：“你看人家杨小姐为什那美，你也是般丰满，却找不到那种艳媚感觉呢？明儿上水粉店买些铅粉妆扮妆扮，别总是这副凶巴巴样子。”
阿宰听就来气，她怎扑粉也扮不成杨玉环啊，心里立刻恨上那位杨家小姐。她开始也不敢说什，后来渐渐觉得不对劲，那位杨玉环也不是什娇客啊，在山庄中什活都干就和普通下人样。
这俗妇不明白其中内情，也不清楚梅振衣千金相求之事，只道这小丫头得罪家主，或者被家中主妇嫌弃，已经失宠，现在就是个丫鬟身份。而山庄中那些不争气男人，见这小丫头长太美连骨头都软，平时竟不忍呵斥，哪有那干活丫鬟？
终于有天，阿宰认为杨玉环落到自己手里，可以好好收拾她。提溜转有言在先，山庄里杂事都让杨玉环做遍，两个月后轮到喂猪，而菁芜山庄猪，平时是阿宰亲手喂。
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