“酿酒是件很值得尝试下事情。”尤塞尔说道:“每份酒都是有生命,你看,寿命注定可以看着它们度过生——从诞生、成长、成熟、衰退到死亡,可以充满乐趣地关注它们每时刻微小变化——但即便可以通过木桶看见它们颜色,形状产生变化,嗅到不断在花香,果香,泥土,皮革,坚果之内转换气味,但仍然无法控制以及估计到最后结果,它们都是不样,就算是相同原料,产地,采收
微地让酒液与带皮红葡萄接触,让它带上精巧樱桃、红莓、桑葚红色浆果颜色和柔和紫罗兰香,入口干脆清爽,后续则是如同人类中美妇人那般平衡丰腴、细腻圆润美妙滋味。
第三次出现酒杯就丰满多,然后他们从酒体较轻、具有高酸度白葡萄酒开始,直品尝到酒体更强、更圆润果味白酒,最后是种比柠檬酒还要深金色酒,它看起来就像是流动黄金,在光线微弱地窖里它依然能够在酒杯里闪闪发光。
“希望这能不逊色于您酒庄中所有。”尤塞尔说道,贵腐白甜酒,正是亚历克斯在萨利埃里庄园里最多选择种饮料,有蜂蜜、丁香花、刺槐花、烤杏仁、香料和香草复杂香气,入口后能够感受到酒体里带有木瓜、无花果和榛子特殊香气。
“太甜。”维尔德格挑刺。
“因为这是6Puttonyos,百多年前做法,现在人们比较喜欢3Puttonyos(酿酒时候是将贵腐葡萄(Aszú)以‘桶(Puttony)’为单位添加在小酒桶里,个Puttony代表桶20-25kg贵腐葡萄),所以这里贵腐尝起来会比较甜。”勒森魃族族长耐心极好地解释道:“不过新贵腐甜白酒依然采用6Puttonyos,”他优雅地做个手势:“毫无办法,某些事物无论经过多久也无法改变,希望您们可以理解个勒森魃怪癖。”
“甜蜜总是大势所趋。”亚历克斯说道。
尤塞尔露出个微笑,宽容而温柔微笑,“正是如此,”他说,然后继续向前走去:“幸而这些可爱孩子们都已经存在足够长时间,年岁越久,甜味也总会高点。”
可不想喝到醋(发酵过渡葡萄酒会变成葡萄醋),维尔德格腹诽道,不过他并没有将自己桀骜不驯表现出来——这个有着纤细少年外表吸血鬼有着令死灵骑士戒备与……畏惧内在,虽然他很不想承认,但这个家伙力量确实深不可测——而且据他所知,勒森魃族都是些脑筋混乱家伙,他们优雅,但同样,bao力,他们会对弱者表示怜悯,但并不介意残杀他们——他们对弱者缺乏耐性,他们追逐权力,而又抛弃权力,时而表现对某样东西甚至某人兴致勃勃,但可能在下刻就弃之如敝帚……
按照棘秘魑族族长所说,近百年来,勒森魃族族长并没有创造过任何个后裔,也不容许任何个吸血鬼(除勒森魃族族长与寥寥几个他所允许访客)进入这里——那说,这些葡萄酒都是这位年长吸血鬼自己酿造?同样喜欢手工作业不死者眨眨眼睛。
贵族……维尔德格在心里吐舌头,做鬼脸,哼哼。
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