现在
建安府就像是曾经郧安县，到处都开始修路，先前青壮落户到郧安县毕竟还是少数，建安是府州，与小小不知名郧安相比，更愿意在这里定下来，建安府增加
不少户籍人口。
罗玑看着其他几个知府，对林鹤羡慕不已，这人官运通达，还总有好运在身，有硝石矿，建安知府做个几年肯定是要继续往上挪
挪。
这个夏日，整个大齐都有硝石不再难熬，就连宫里头汪贵妃也难得觉得沈家做件好事，汪贵妃因为对沈家有丁点好感，就让人也买最为风靡杏子牛乳冰碗。
吃这云香楼冰碗，她才知道云香楼东西被追捧是有缘由，这里东西确实是在别人家买不到。
其他家冰碗，不是做送入到口中都还带着冰渣子，要
就是有地方滋味浓些，有地方滋味淡点，只有云香楼冰碗，牛乳味道并不腥，里面带各种山楂、干枣、葡萄干等物，十分对汪贵妃胃口。
不会硬邦邦，吃在嘴里软绵绵。
唐老夫人还在里面加果仁碎、山楂片、枣干、葡萄干，这些和杏子牛乳在起，繁复味道削减夏日闷热。
这方子照例是送到京都云香楼，凡是吃过唐老夫人冰碗，都不怀疑件事，这个夏日冰碗定会卖掉很好。
想想用剔透玻璃碗，装上乳白色杏子牛乳，软绵绵冰沙里面是各种果仁碎还有各种甜干果调味，要比过往任何种冰碗都要来好吃。
唐老夫人折腾出来这种新冰碗，和用冰自如有关，因为冰价减，而为什冰价会降低，又和越洋商行分不开。
汪贵妃对沈家那点好感，很快就随着祁明萱句话而打消，祁明萱说是：
“想想越洋商行还有云香楼，当时都是周家，原本周家是可以做皇商，可惜。”
祁明萱那样悠悠长长叹息，就让汪贵妃想到和沈家新仇旧恨，冰碗都不香甜。
是啊，如果还是周家产业，那就是她钱袋子，就是她昶安东西，那该有多好啊。
祁明萱想要挑拨汪贵妃和沈家，最好
原本夏日里冰是难得，需要早早准备下冰，得存在冰窖里，而越洋商行现在发现硝石制冰，冰价就下来。百姓们可以选择买硝石，利用硝石制冰，也可以选择直接花几个铜板买上小块儿冰，丢在酒水里就成沁人心脾冰酒，要是丢在绿豆汤里，老人小孩也觉得吃暑气全消，格外舒服。
硝石制冰方法很简单，就是硝石在溶于水时候会吸走热，如果要是用两个套缸，外面层放得是水和硝石，里面放上水，这内缸水渐渐上冻，就成冰。
建安真可以说是好地方，建安府就有硝石矿，现在整个湖江布政使司都用上硝石制冰，夏日里房间里放着冰盆，再由侍女打窗扇，让凉飕飕水汽消解暑气。
过往湖江布政使司里哪儿敢这样用冰，那价钱也就太贵，现在任意个县衙都可以这样用，只要有硝石，就可以源源不断制作出来冰，凉气扩散，让夏日里办公不再难熬，效率提高不少。
当罗玑在写公文时候，感觉到凉气笑笑，想着林鹤此人可以说是福运临门，建安府产硝石，这些银子又可以用于让他折腾修路。
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