“祖……”
“你喊祖父、祖母就是。”元安公主说道。
“是。”林昭说道,“祖母也擅长做菜,有时间话,可以让祖母做菜。”
元安公主愣,怎都没有让主人家下厨,更何况唐老夫人还是长辈。
林昭笑着解释说道,“祖母很喜欢做菜,听雨菜细致,祖母更擅长做家常菜。画卷里没有,但是当时祖母到郧河县第二天就
元安公主笑着说道:“让尝尝看,昭昭喜欢菜。”
听雨跟着林昭起到公主府,在这样地方,听雨也不愿意给林昭丢脸,下午案板都是哐哐哐,那斩鸡架势还让不少小丫头们探头探脑地看,感觉听雨看起来瘦瘦弱弱,这力气还睁大。
听雨在中午时候就处理好猪肚还有鸡,她要做煲汤是猪肚鸡,她也瞧得出元安公主面容憔悴,她也懂得些药膳,这山药猪肚鸡汤,再用些白芷、参须红枣等物,吃着益气补血。
除汤之外,还有两道大菜,道是肉丝炒雪里蕻,这雪里蕻是公主府里腌制,听雨尝尝,稍微有些酸,不过也可以开胃,用清水泡下午,用猛火快炒,肉丝嫩滑和切得细碎雪里蕻在起,形成繁复口感。
听雨炒菜时候,会保留食材本身特点,雪里蕻清脆,肉丝爽滑,用勺子舀勺,十分下饭,听雨还多炒不少,留在灶上给公主府下人们加菜。
饰都拿出来,个个比划,甚至带不少到林昭头上去,林昭也很配合,由着元安公主打扮。
她想着是钱宝儿,宝儿有段时间也是这样,喜欢拿着各种首饰打扮她她,林昭这个时候都会配合。
“娘,明天去皇宫以后,们可以逛逛,再选些布料,宝儿说京都里最好布料是锦衣阁在卖对不对?”
现在林昭穿得衣裳自然是林家准备那些,因为林昭中午那会儿累,在沐浴时候,公主府下人已经用她换下衣服量尺寸,去做衣服。
不过公主府里定是用库房里料子,和女儿起逛街买东西又是会儿事,元安公主眼睛亮,继而又有些懊恼,这锦衣阁是不是卖布料最好地方她不大清楚,侧过头看眼筱露,后者微微颔首。
这肉丝炒雪里蕻是小菜,还有两道小菜是油泼豆腐、蒜泥青菜。
另外还有两道大菜道是砂锅煨鹿筋,道是清蒸鳜鱼,这两道菜都是清淡滋补,既适合大病初愈之人,也适合思虑重人。
蒸鱼讲究是鲜,等到两人到正厅时候开始蒸,刚动筷子不过每道菜尝个味,就送来清蒸鳜鱼。
“这刀工很厉害。”
鳜鱼上刀口均,最后淋上热油烹出香味来,魏长乐笑着说道,“难怪你长得这高,这丫鬟做菜很好。”
明儿早筱露就会出去打听,这京都里最好布料是在哪儿,最好吃食是在哪儿,旋即会领着公主和昭昭过去。
试好几根发簪,最后还是选定开始那根,元安公主拉着林昭手去正厅。
边说着这里格局,偶尔林昭灵光闪,能够想起来自己在哪儿玩过,更多事情却记不清楚。
不过就算是这样,元安公主也格外满足,陪着林昭说起过去事情,短短小段路,走差不多三刻钟。
厨房菜已经重新热过次。
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