配上碗热气腾腾米饭,红油钵钵鸡辣卤香味和米饭清甜中和,怎吃都不会腻。
待到又吃两片土豆片,西维尔才学着洛白方式,搅开表面红油,舀几勺鸡汤浇到白米饭里,稍作搅拌,再来勺掺许多芝麻红油,色泽艳红,与白米饭搅在起,连白米饭也充满钵钵鸡香气。
西维尔赞叹道:“没想到食物放凉也很好吃。”
“不是放凉,而是有些食物原本就是凉,”洛白笑着摇摇头,说:“还没有给你做过凉粉凉面
在飞船上远行,没有竹签可以随意取用,洛白便直接将煮熟鸡块和土豆片放入清亮见底红油中,它们浸泡在鸡汤、鸡油及最好芝麻、花椒组成汁液里,鲜油淋漓又不失纯香。
再将易熟方便米饭二次加热番,简单宵夜便做好。
洛白叫来西维尔先用些食物填饱肚子,将形式模式转为智能驾驶。
两人在小小主厅里相对而食,仿佛又回到第次分别时那个夜晚。
西维尔心下百转千回,脸上却不动声色,甚至还平静地看着桌上油亮通红食物,问洛白这是什。
他对于光速飞船新奇感不亚于任何个地球人第次看见飞机驾驶舱。舷窗下方全部都是密密麻麻实时数据表:太空星图、压力显示表、速度控制器、燃料储备值……
但是和飞机驾驶舱不同是,凹凸不平按钮都不见,全息光屏直接让切指令键都悬浮在半空中,甚至可以完全通过语音操控,或者交由智能AI完成航行。
“当然不是,”西维尔解释道,“对宇宙探索是无穷无尽……哪怕是银河星系内,也有很多未被开发过星球和未知星域,们航行星轨,都是前人已经探索出最优路线。”
“这样啊……”洛白若有所思地点点头,没有接着打扰少将大人驾驶飞船。
他们几乎是在晚上出发,饭店早就过,但是却还未来得及用餐。
“嗯……这是啵啵鸡,”洛白实在不知道如何向少将解释地球国家方言,选择折中方式来介绍。
啵啵吗……西维尔奇异地扫过洛白唇瓣眼,没有多说什,顺从地拿起餐具,准备起享用美味红油鸡块。
夹起块颤巍巍鸡块,只见煮得十分柔嫩鸡肉在吸饱汤汁之后,红亮汤汁顺着鸡块缓缓滑落。
咬上口,芝麻醇香混合着鸡肉辣味在舌间泛滥,脆生生土豆片也让人眼前亮。
浸泡时间已经不短,精心处理过菜在油汤里浸泡,油艳欲滴,麻辣鲜香。
洛白翻出自己带两个恒温保鲜盒。考虑到飞船上食材充足,也有加热用具,他便只带盒辣味老卤汁和盒红油卤汁。
老卤汁可以存放很久,但是用于做钵钵鸡红油卤汁最好当天便吃尽。
洛白在食物储备室里找到真空保存鸡肉和马铃薯,便立即着手准备处理鸡块和土豆片。
钵钵鸡中“钵钵”其实本意为瓦罐,运用叠音词方式起出菜名别致而有亲切感。但是洛白此刻没有瓦罐,只能用纳米材料制作保鲜盒来浸泡。
钵钵里红油卤汁,是用煮很久鸡汤为底料做成,“原汤化原食”,鸡汤上飘着红油里除去辣椒油,还有麻而不腻藤椒油。
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