从本质上说，豆腐、豆腐花
成分没有任何区别。豆腐花品质同样代表豆腐品质。
没有多问，夏羽耐心等候豆腐成形。
个小时后。
在厨房揭开木托盘裹布，整整大盘新鲜豆腐呈现在夏羽眼中。
他瞳孔微微缩
缩。
那感觉仿佛是在吃豆浆，满口香味，此刻夏羽满脑子都是金黄黄豆，整个人像是躺在丰收黄豆海洋上，遨游，惬意。
不知不觉，碗豆腐花就被消灭干净。
铛……
勺子与碗底发生悦耳碰撞，夏羽才激灵灵清醒，瞥空荡荡碗，不由耸耸肩，“这就没？”
吧唧吧唧回味唇齿之间余香，夏羽拿起空碗回到厨房。
夏羽点也不客气，抱碗就走，来到店面找个位置随意坐下，白瓷勺子在碗里舀勺子豆腐花出来。
他微微睁大眼睛。
这碗豆腐花与他印象中小吃有所不同，主要区别在于豆腐花，太晶莹剔透，好像是果冻，勺子舀起来时还晃动不息。
“豆腐花能做到这种程度……艺术品？”夏羽张大嘴巴。
超出常识。
每日早晨例行打扫完毕，夏羽端着木盆子回到后厨，却在厨房后门猛地停止脚步，鼻子不停抽动，嗅着厨房传出扑鼻香味。
肚子咕噜叫唤。
话说回来，春假第天早餐，还没有着落呢。
夏羽把木盆子放好，钻进后厨，果不其然，老头子正在厨台上烹制两碗早点，而且看样子已经进行到最后几个步骤。
甜味从锅里冒出，老头子拿起锅，往两个大碗倒进经过调配烧煮红糖水，然后又往碗里洒进油炸花生，碾碎核桃仁，最后是点葱花。
光看豆腐雪白和
“这是什
豆腐花？”他问老头子。
“很平常素食豆腐花……”老头子也把吃干净空碗放到碗池里，头也不回，“豆腐花是主材料，其它配料并不重要。”
夏羽立刻明白老头子意思。
暗示豆腐花不同寻常？
豆腐脑、豆腐花都是做豆腐中间产物，不用说，肯定是老头子在做豆腐时候，把剩下来豆浆做成豆腐花。
白玉般豆腐花见过？放在以前夏羽肯定百个不相信。他仔细嗅嗅，吸进股豆浆扑鼻清香，内心再无怀疑。
“先吃吃看吧。”
昨晚做碗拉面后，老头子明显转变态度，就比如现在这份早点，在夏羽看来有点炫技味道。
莫明间心情有点紧张，好似自己牛嚼牡丹会破坏这种堪称艺术美食，夏羽深吸口气，稳住略带点颤抖手，将勺子凑近嘴巴。
刚入口，豆腐花清香就在舌尖弥散开，葱花、油炸花生和核桃仁味道完全没有破坏这股豆香，反而将口感和味道进步烘托出来。而且，豆腐花如同炼乳，入口即化，夏羽只是轻轻嚼几口，再吞咽下喉却变成流体食物。
忍不住吞咽口水。夏羽牢牢盯住厨台上两碗早点，喃喃道：“对不起，今天
就化身甜党。”
老头子做是豆腐花。
在祖国内地很普通平常样小吃，可是，自从离奇来到这个平行世界，夏羽还是第次在东京见到自己非常熟悉家乡美食。不知为何，鼻子酸酸，就是想吃。
洗手，夏羽走过来，“碗给？”
老头子点头。
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