这些念头总结起来就是：《论
百万日元
用法》。
要是本金耗
先把未来周菜单编排出来，既然有现成IGO食材商店，方便快捷，而且是食材品质很高那种，他也懒得计较什
价格
。
他是主厨，亦是店长，有最好食材不用，为压低经营成本去用廉价食材，这在夏羽看来就是自砸招牌！
宁愿把菜单中各道料理价格，往上提提，也不能用降低料理品质食材。
没看到乾日向子“雾野屋”，还有干远月毕业生开设餐厅，都在IGO市场进购食材？作为名有追求经营者兼主厨，就要舍得下本钱。这同时也是向自己厨艺和客人负责。
口气买三天食材，要不是店里冷藏柜不够大，夏羽都打算把个星期用到食材通通买回来储备着。
由于靠海，有丰富水产，日本人很少吃淡水鱼。
当然，也这跟日本人生活习性有关，河鱼泥土味过重，如果烹饪不当确实难吃。日本人吃得最多淡水鱼，是鲤鱼，不过并非池塘里养来观赏锦鲤，而是在大山深处用泉水养鲤，直接用来作生鱼片，鲜嫩肥美，价格远超众多海鱼。
夏羽真怕IGO在线里找不到淡水鱼食材店，毕竟中华料理，用到淡水鱼菜式实际上有很多。
就比如昨晚烹制给两名国人女游客“松鼠鲈鱼”，如果没有鲈鱼食材，这道菜自然是做不成。
“老头子直在用IGO商店，进购食材吧？”
他肩膀，语重心长说：“这是你家老头子吩咐，已经绑定你IGO账户。好好努力，有事可以拨打
私人电话……”
侦探打扮中年大叔，留自己电话号码，就摆摆手潇洒而去。
百万日元！
坑爹啊！
夏羽拿着银行卡，真是欲哭无泪。
“您账户余额为……”
卡里瞬间少十几万日元，夏羽不由泪目望天。
这百万能坚持到四月份吗？
很悬！
此刻夏羽满脑子都是怎最大化利用这份本金，挣来自己第桶金，让餐厅能够持续经营下去。
心中又桩疑惑终于解开。
这些年，每当他傍晚放学归来，厨房总是堆满各种各样新鲜食材，但夏羽从没碰到过送货上门供应商。老头子肯定是故意让IGO送货人员，错开时间，避免他接触普通人世界之外事物。
这可能是种保护。
毕竟原来夏羽，从未崭露出厨师方面天赋，但最近周，夏羽用自己行动和成果，让老头子改变主意。
买买买！
这个数额，大概相当于六万软妹币。
心中仔细盘算起来，自家店面，不用租金，员工嘛，暂时就他个，孤家寡人，没有昂贵雇佣工资支出，首先在料理小店运营成本上，就节省很多资金。
IGO在线食材商店中，评价数量较多【东京海鲜水产】，条新鲜大三文鱼，价格是4000円，比寻常海鲜市场价格高出大截。
处理过明太子，也就是明太鱼鱼籽，用辣椒和香料腌制过，属于半成品食材，每小盒是2000円。
夏氏小店主营中华料理，暂时用不到昂贵水产海鲜，夏羽在APP商店中找许久，才看到家主营淡水鱼食材店，叫“青原鱼市”。
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