这道工序很讲究火候控制，要翻炒均匀，三次翻炒但又不能过火，否则熟透
，最后放在砂锅里面煮，食材必然煮烂。
啪。
心中默默计算时间，夏羽转身关掉
个煤炉，随着火焰熄灭，南乳粗斋煲完成！
还剩下两道菜：沙茶牛肉和鱼香肉丝。
牛肉和肉丝早已切好腌制。
“希望是日本金开
中华料理店，不然真是丢脸。”
“日本中华料理？是说麻婆豆腐被改成甜味，咕噜肉味道怪得要死，还有全都是汤担担面，国内小笼包到那变成奢侈品……总之
绝不承认这些东西是中华料理！”
……
夏羽对外界声音无所知。
他专注在厨艺世界，厨台上摆满已清洗，或已切好主食材和配菜。
下。
涩谷风小青年，等待中大感无聊，拿出手机，对准夏氏中华料理小店菜单墙，拍下张清晰照片，发条图文并茂推特：
“今天东京大雨，心情很坏。女友是中华妹子，强烈要求去台东区家中华料理小店，价格如图，大家可以尽情吐槽……”
“另外，这家店主厨，可能是个高中生。问过，不是远月学生，为什
他有勇气在这个年纪担当主厨啊？”
推特发出，立刻有多条转发和回复。
夏羽给自己套上围裙，左手和右手，各有口大炒锅，并且锅架在煤气灶上已经滚烫，他唰倒进油，动作不疾不徐，眼神平和，颇有种大厨气质。
两口锅都传出嗞嗞声。
接下来，口锅加入小干辣椒和黑木耳爆炒，另口锅却是把腌制好猪肉丝，倒进滚烫油脂中翻炒。
如果有其它厨师在这，就能发现夏羽其实是在双线操作。
同时烹制两道菜！
在他身后，改造过煤气灶，三个炉子都冒出幽蓝色火焰，其中个盖子紧闭砂锅，传出沸腾嗞嗞声息，扑鼻清香弥漫在厨房。
别看南乳粗斋煲名字很长，却是道相对容易素材。
把冬菇、发菜、马蹄、粉丝、腐竹、木耳、黑木耳、胡萝卜和大白菜通通剁碎，这里面冬菇、木耳、腐竹和发菜已经浸水泡软。
第二步是调制关键酱料，腐乳捣碎混合，先放在边待用。
接下来就是将过水红萝卜、冬菇、木耳、腐竹这些材料，放进炒锅，翻炒，加大白菜，再翻炒，第三次翻炒是加入南乳汁。
涩谷风青年似乎是个网络小名人，注意看他推特个人简介，是日本弹幕视频网站Niconico音乐区知名UP主，关注量二十多万。
“心疼天风大人！”
“这价格不能忍，赶快报警啊！”
群热心粉丝转推回复，同样，这条推特刚发出去几分钟，就被国内粉丝翻译，发到应援QQ群里，顿时引发大规模声讨。
“这价格真是无力吐槽。什中华料理能卖到那贵，平均下来180块盘，跟大酒店消费差不多吧！”
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