“具体点……”
“65—70分。”
夏羽听罢点点头,露出笑容,“可以!初次试手,给多练几个小时,就能冲击80分样子。如果买到食谱,两三天就能让菜品发光!”
这时候,突然有声音从门外传进来:
“这道料理,可以给们尝尝吗?”
这种粗,bao而霸道烹饪技法,还真是让人提心吊胆!
由于红锅温度太高,这才下锅不到几秒钟,食材就煮熟,且浓香如潮水般汹汹涌出。
猪肉香,蔬菜清爽,还有点加青椒辛辣。
光是嗅到泄露出来丝味道,厨房外几个人就是阵失神,胃又在抗议。
“搞定——”
“用炭火堆把铁锅烧到这种程度,他到底准备多久?把蔬菜投进这种温度料理锅里,稍不小心,蔬菜就要失去所有水分糊掉……”凉子丽娜道。
“道蜀川料理吗?”神原正人敏锐观察到盘子大杂烩食材中,有被切成小段青椒。
嗞嗞。
就在他们讨论间,夏羽轻吸口气,股脑把所有食材,猪肉,卷心菜,青江菜,还有姜片、蒜末、青椒等调配料,通通投进红锅内。
“轰!”
神原正人同样充满疑惑。
咦。
三人惊。只见夏羽从炉灶上咕噜冒出滚滚热气煮锅中,捞起大块即将煮熟五花肉,摆在案台上,趁热把五花肉切成薄薄片。
夏羽刀功自然不成问题,唰唰唰,银亮厨刀化作残影,五花肉很快就变成盘猪肉片,冒出袅袅肉香。
“呼……”
个松口气低呼,锅铲迅速挥动,三两下,红锅里料理就被铲到事先已准备好盘子上。夏羽擦擦额头汗水,满意地注视新鲜出锅料理,“第次试手,还不错样子。”
盘子里料理,切成薄片五花肉,没有丝毫焦黑,亮晶晶,菜色完美。
而且,点缀在猪肉片间卷心菜、青江菜,依然保持着绿色,略微卷曲,表面是层鲜亮爆炒油脂,不可思议。
“系统,打分吧。”
“合格。”
下油并投进食材刹那,料理锅瞬间涌出火焰,狂躁火蛇冲天而上。
锅铲在夏羽手中,仿佛化成降服火蛇伏魔棍,细碎火焰分别将切片蔬菜和猪肉裹住,随着夏羽锅铲翻炒,这些食材冒着火升到半空,在火焰熄灭前,又坠回锅里,与锅面接触刹那,即将熄灭火焰又熊熊燃起。
大火炫彩夺目,厨房外几个人,不禁为夏羽暗捏把冷汗。
红锅火蛇度狂涌而出,几乎把他吞噬。
翻炒时,那些翻飞坠落燃烧食材,也随时可能将他点燃。
并没有注意到门口三双眼睛,夏羽取来抹布,包住红锅子两耳,把烧得红通通铁锅搬回灶台上,旋即准备烹饪,左右两手,手拿着混杂猪肉片、卷心菜和青江菜盘子,另手则持握锅铲。
气氛时间凝固。
夏羽没有急着动手,而是仔仔细细把脑中关于“爆炎”技巧知识,再梳理遍。
厨房外几个人却等得有点急。
“红锅啊!很难控制火候吧!”僧人低声说。
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