就如他之前所说,这道“仿烤肉料理”,是他自己领悟并试验无数次菜品,可以说已经是他厨艺巅峰。
然而,就这道巅峰之作,却还是被拦截在舌尖之外!
“输……”幸平创真精神有点恍惚,“差距好大。要是料理,在她刚刚尝过那道中华料理时端上去,估计完全没有味道吧。”
张宽大手掌,适时搭上他肩头。
“足够,创真。”
唔!
大圈烤肉送进口中,牙齿轻咬,培根圈就如弹簧那般骤然松开,包在内部土豆泥,立刻侵袭口腔。
峰之崎来回咀嚼,她发现,每咀嚼次,细烤过浓郁培根肉汁,就会向她口腔中堡垒,发起次又次潮水般进攻。
“还不够!还不够!”
“只差点!”
“这、这是什料理?”峰之崎有点烦躁,仔细嗅嗅空气中香味,她口腔中堡垒,好似有崩溃趋势,可明明嗅到丝香味,这股香味却无法持续撕裂防御,这让她抓狂。
“这是道以土豆和早餐培根为主食材……仿脆皮烤肉!”幸平创真说,言语流露出强大自信,“这就是菜品,不是幸平餐馆菜单上菜品!”
他强调道。
“你自己菜品?”
峰之崎微微眯眼,“有那丁点期待感。”
根类似擀面杖那样木杵,把土豆块压制成泥,并投进刚刚爆炒出锅洋葱丁和杏鲍菇丁,还有少许切成丁培根,混合,搅拌。
最后步,用大张未经煎烤厚培根片,紧紧包裹土豆泥,并用细绳绑好,固定形状。
于是,幸平创真把半成品料理,放在垫锡纸烤盘上,洒上黄油、迷迭香,并塞入预热完毕烤箱。
大约刻钟后,料理出炉!
可到这还有道容易被忽视工序。
“让来吧。”
感觉到堡垒摇摇欲坠,峰之崎把嘴里食物咽下,又叉起第二块烤肉吞进口中,腮帮子鼓起。
不知不觉,整盘料理被峰之崎消灭。
可是,最后峰之崎表情,不是享受,更没有什被下药媚态,整个人怅然若失,呆呆坐在椅子上,“明明吃到点味道,但这股味道为什不能把他构筑防御,彻底撕裂!”
峰之崎低埋着头,肩膀抖抖,好像在哭泣。
她却不知,幸平创真也呆住。
她接着叹口气。
“希望你料理,能将他留给囚笼击溃。”峰之崎眼神认真,就看着幸平创真用锋利刀子,把盘子里脆皮烤肉,切成圈圈。
“请——”幸平创真作个手势。
轻轻颔首,拿起叉子,叉起其中圈烤肉。
嗅着越加浓郁香味,峰之崎终于不再是此前品尝麻婆豆腐时冷淡表情。
幸平创真在橱柜翻找出瓶红酒,将红酒倒进锅,当然,除红酒,还有黄油、味啉、生抽、蜂蜜等等。调味汁所包含东西,实际上十分复杂。
把烤好料理装盘,浇淋冒出热气红酒调汁,浓郁烤肉香味已经霸占整个店面!
“咕噜~”
峰之崎身后两名黑衣保镖,看着桌面上料理,喉结嚅动。
色香味俱全。让人垂涎欲滴啊。
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