所以,祖国内地就有种奇怪现象,本土鳕鱼火不起来,价格更是低贱,而国外输送过来黑鳕鱼、银鳕鱼,价格夸张。
管它外界如何议论,此时夏羽,却处于种奇妙状态。
厨神空间。
“系统,给把所有可食用鳕鱼种都投放出来!”
夏羽磨刀霍霍,进行场紧急补课。
盲区!
就算是她也感觉到丝为难。鳕鱼啊。传统中华料理很少用到食材,沿海省份对这类水产接触多点,但总体而言,淡水鱼才是主流。
另边。
“绘里奈大人,他似乎遇到困难。”紫色头发少女,新户绯沙子在薙切绘里奈身后小声道。
今天真很巧,不止堂岛银前来IGO东京本部洽谈事务,薙切绘里奈也来,她早前已是IGO二星厨师,这次过来,是专门申请三星考核,并在场馆休息室,等有阵子。
厨师培训,并且有足够烹饪经验,不至于挑选鳕鱼都不会。
神原正人感觉到有点丢脸。
IGO机构,在日本本土,与远月脉可以说是并存和竞争关系。尽管不乐意,神原正人还是点点头,沉声道:“相信他能做出让们满意料理。”
“那就拭目以待。”堂岛银目光闪。
凉子丽娜双妙目,始终放在夏羽身上。她没看转播屏,见到其他厨师都把条条活蹦乱跳大鳕鱼,搬回自己厨台,而夏羽依旧石化般站立不同,细眉终于渐渐皱起。
前面广播让她好奇,豪华主考官阵容,说明二星考区有不简单人物,可让薙切绘里奈没想到是,她又跟那个讨厌厨师碰面!
“他没有经过专业厨师培训,在料理这块,存在许多盲区。”薙切绘里奈嘴角泛起抹嘲弄,“夏擎老先生孙子又怎样。野路子就是野路子,居然连鳕鱼这种‘餐桌上营养师’都不解!”
薙切绘里奈这番话,当真是冤枉夏羽。
鳕鱼成名于西欧,可以说与中国饺子、德国肘子、日本寿司类似,变成种文明承载物。
这种鱼在太平洋沿岸也有,只不过太平洋沿岸国家,对这种鱼普遍没什兴趣。因为鳕鱼口感粗糙、味道更是轻淡,并不符合东亚泛中华文化圈对“嗜鲜”审美。
观众席也是议论纷纷。
“那个少年在干什?2个小时烹饪时间很仓促啊!”有过来参加星考核厨师不解。
“还是太年轻。看不像是远月学生,果然在开始挑选食材环节,就遭遇困难。而这只是开始,处理鳕鱼也有许多讲究细节。”
“那不用看,这个少年就是第个被淘汰!”
听着背后涌来声音,北条美代子难免坐立不安。
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