因为食谱
先天限制，发光根本不可能，夏羽也只是勉强让这道“银鳕绿茶狮子头”，具备
必杀料理品质，而里面还有许多取巧成份。
就比如调味料中“茶”味，这也是隐藏杀手锏！
“果然！你临场创造新食谱！”堂岛银大赞，“你这道料理给
惊喜，丝毫不下于前面那道鳕鱼刺身拼盘。”
全场鸦雀无声。
打平手？
“这样混合，你不怕小银鱼反客为主，破坏这道料理‘鲜’吗？”堂岛银饶有兴趣盯住他。
“这就看厨师掌控力……”夏羽耸肩。
“可惜！”
神原正人接过话，满口惋惜，“这道料理烹饪手法，还有
点生涩，虽然把两种鱼肉鲜味，成功糅合在起，可是，蕴含在料理里面厨师之心，却是残缺片段，没有前面那道鳕鱼刺身拼盘那
震撼人心。”
“是有点可惜，但瑕不掩瑜。”
“马蹄啊，哦，这东西在日本叫黒慈姑！”
夏羽随口答，早有准备，从口袋摸出粒洗干净，没有去皮马蹄，递给凉子丽娜。
“原来是这种食材。”
黑乎乎扁圆形状食材，置于掌心，凉子丽娜目中掠过丝恍然。
她是特级厨师，怎可能不知道黒慈姑。
“好吃！”
“这种嚼劲是怎回事！嘴巴停不下来！”
堂岛银把筷子上最后点肉丸送进嘴里，腮帮子鼓起，大口大口咀嚼，流露出惊喜面孔，被转播屏来个长时间特写镜头。
场馆突然间死寂。
神原正人、凉子丽娜情况也类似，本来被生鱼片填饱食欲他们，食指大动，两三口，就把颗拳头大小鱼肉丸子吞吃干净。
谁都没预料到，堂岛银会给出这高评价。
观众席，薙切绘里奈咬住大拇指，目光泛起丝焦虑和不安。
“平手？”新户绯沙子和北条美代子都瞪大眼睛。
玉川美纱生鱼片料理，可以说是厨艺和艺术集合，特别是，那种与食材交流，通过交流降服食材天赋能力，让在场厨师心灵震撼，像是打开新世界大门。
而夏羽这道“银鳕绿茶狮子头”，虽然卖相不
堂岛银持有不同意见，盯住夏羽，“食谱是你临时想出来吗？前面你在水产车前发呆，就是在思索食谱？”
“可以这说。”
夏羽只能这样回答。
他总不能告诉堂岛银，实际上他去厨神空间，悄悄练整天，才把食谱敲定下来。
天时间很赶，确定食谱，练手，要达到完美熟悉度太难。
“这种食材，只要混进去点，就能极大提升口感，嚼起来脆脆，生生，同时又能提鲜。”夏羽微微笑道。
“主食材虽是鳕鱼，但吃到另种美味鱼丁，是小银鱼吗？”
堂岛银突然问。
“对！”
“这种小银鱼是指加利福尼亚小银鱼，不是内陆河流小银鱼，两者虽然很相似，可是鲜味截然不同。用两种极具海洋风味鱼肉丁做这道料理。”夏羽从容答道。
末，还舔舔筷子，用饥饿目光，盯住空掉盘子。
“……没？”
“没！”
堂岛银叹息，神原正人也跟着叹息。
凉子丽娜忍不住说道：“肉丸，不对，是狮子头，里面生脆口感，是什东西？”
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