历史
独步逍遥 > 重生日本当厨神 > 第159章 与绘里奈的试菜(下)

第159章 与绘里奈的试菜(下)(1 / 2)

上一章   ←  章节目录  →   下一页

“并非完美融合,其实里面,有很多败笔之处。”

薙切绘里奈却持有不同意见,点也不照顾沈鹤料理长面子,指指汤水里漂浮紫菜丝,哼声道:“首先,就是紫菜丝,画蛇添足!”

“紫菜,本身就带有盐分,这道汤用到紫菜,是海洋野生,不可避免吸附海水盐分,其实煮汤时候,就可以把残留紫菜捞出来,留在滚烫汤水里面,

刹那间,熬制海鲜汤所用到九种食材,仿佛从眼前飘过。

他没有“神之舌”,只能大致辨识出其中几种,喃喃道:“三文鱼鱼头,海虾,牡蛎,帝王蟹,大蛤蜊……”

“然后呢?”

夏羽拧紧眉,几乎要叫破另外几味食材名字,这种眼前盖着迷雾感觉令他十分不爽。

薙切绘里奈正想接话,替他说出其它食材,谁知夏羽开启精神强化状态,再喝下口汤,这回气也不喘就说道:

注意到这个细节,旦妃楼经理戚南和中年厨师,都讶异端详夏羽。

戚南主动开口介绍道:“夏主厨,这位沈鹤厨师,是们旦妃楼料理长,十二岁就在广州阳泉酒家当学徒,二十岁艺成,随们董事长起渡日打拼,至今已经是第二十五个年头。”

酒店元老!

更重要,他居然曾经是阳泉酒家学徒!

夏羽肃然起敬。能在阳泉酒家当学徒八个年头,就足以证明其非凡厨师天赋。

戚南和位中年厨师站在桌子前。

那位中年厨师指着其中道中华菜汤,道:“薙切小姐,这就是鄙人最近研究出来新菜式,您帮看看有什不足之处。”

在外人面前,薙切绘里奈满满女王风范,用勺子和碗,动作优雅地装些许清冽鱼汤出来,微微喝口,就轻闭眼睛坐在椅子上,小厅气氛时间陷入寂静。

夏羽悄悄回来,中年厨师只是看他眼。

“鱼头汤?”薙切绘里奈睁眼,“除鱼头,还有其它营造鲜味主食材?”

“紫菜,裙带菜,石花菜,海木耳……”

“四种海洋蔬菜,五种海洋生鲜!”夏羽惊叹道,“他们都融在这盆汤汁里面啊!”

关闭精神强化状态,夏羽回味刚刚味蕾得到增强并品尝海鲜汤感觉,半天都没有说话。

这就是五星厨师拿手菜

怔怔看着清澈见底海鲜汤,夏羽觉得自己要用发光食谱,并做出发光料理,才有把握战胜面前这盆清汤。

见夏羽看向自己,沈料理长对他点点头,面露笑容,“尝尝看吧。”

拿来另个干净瓷碗,夏羽站起来,勺子在盛满鱼鲜汤盆子里撇过,随着汤水荡漾而开,几条细碎紫菜丝好似游鱼,在盆底浮起来。

“清汤?”

没看到鱼头,也没看到其它海鲜食材,但浓郁鲜味就扑面而来,夏羽不禁深嗅口,耳朵好像听到汹汹海浪声。

盛好汤,夏羽便有些迫不及待地,轻饮小口。

“是,实际上这是九鲜汤,薙切小姐您仔细尝尝。”

中年厨师看似相貌平凡,实际上目光灼灼,精气神强盛,眉宇间写满对自己作品自信。

“不用。”

薙切绘里奈淡淡说,瞥瞥在对面坐下来夏羽,“你也尝尝看吧。”

她恐怕都没察觉到自己语气,放得缓和。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。

排行阅读

苍白爱情

三秋泓
天之骄子渣攻X自卑怯懦美人伪骨科年下宋知雨寄人篱下,为了苟活,主动变成了继弟严越明最喜欢的床上玩具。注意:没有排雷,到处是雷。自带扫雷系统,谢谢。
这是一个理智与情感的故事。关于梦想,人人夸夸其谈;关于爱情,人人缄默不语。我爱你,更爱我自己。 名校毕业工作能力出众的纪星因为不堪职场骚扰辞职创业,一路挫折不断,却因投资人韩廷的指导和提点而渐渐褪去生涩,变得成熟。 事业开始顺利时,与男友的感情却走到尽头。她与韩廷之间也渐渐产生暧昧,关系发生改变。

相爱未遂

金陵十四钗
满城衣冠副CP,律师X检察官,破镜重圆本文第一人称,互攻。
我深深地爱着你,你却爱着一个傻逼,傻逼他不爱你,你比傻逼还傻逼,爱着爱着傻逼的你,我比你更傻逼,简单来说,本文讲述一个,谁比谁更傻逼的故事。

秋以为期

桃千岁
军二代攻 X 黑帮老大受,强强,肯定有反攻。《无地自容》系列文。军二代和黑帮老大的强强对决。主角:柯明轩,边以秋。是否互攻,看我心情,反攻是一定有的。
凡人修仙之仙界篇全文免费阅读,讲述韩立叱咤仙界的故事,一个凡人小子修仙的不灭传说。没有看过前传《凡人修仙传》的书友可以先去看看,不过也并不影响本书的阅读体验。
最新小说: 沉默的永和轮 穿成虫族对照组的渣雄虫 遗世话晴秋 oh~这该死的兄弟情 我养的纸片人超好氪 嫁了一个老皇帝 平生相见即眉开 维持女配的尊严 谨遵医嘱 未完成的手稿