听到陌生鱼名,夏羽顿感技痒,沟通厨神空间,开启自己练习。
薙切爱丽丝举手道:“夏讲师,可以用自带分子仪器吗?”
“不限厨具、设备,只想吃关于鱼料理。”夏羽知道薙切爱丽丝小心思,这姑娘是分子料理专家,要是离开精密仪器,她分子料理也就不复存在。
目送五十名学生散去。
夏羽自己个人坐在课室里,思忖自己设置课题。
要是换成他,就地取材话,大概率是做烤鱼。
榊凉子、叶山亮、薙切绘里奈和薙切爱丽丝,则是托着下巴,若有所思。
“谁说没有?”夏羽轻淡地说,“课题内容,就是整个芦之湖,不管你们用什办法,就用芦之湖鲜活淡水鱼,给烹制道以‘春之时令’为主题鱼肉料理。”
“配菜话,课堂会供应。”
“请注意,需要是,以春天为主题食物!”夏羽强调。
课堂鸦雀无声。
叶山亮。
心中不禁吹声口哨,这个质量挺高啊!
就不说现任十杰第十席薙切绘里奈,叶山亮毕竟是食戟原有剧情中,直力压猪脚幸平创真天才,拥有【神之鼻】,或者说拥有【神之嗅觉】。
个神之舌,个神之鼻!
“夏讲师!”位不知名女生,在邻近厨台里,向他挥手,明显松口气样子,因为分到夏羽手底下感到惊喜。
坐上巴士,去到箱根地区不同酒店。
“远月离宫”仅是学生们住宿和晚上进行特殊课题地方,位于这个地区其它远月酒店,才是上午、下午研习场所。
半小时后。
芦之湖畔某家酒店。
“大家都到啊……”
要在烤鱼上赋予“春天”内涵,听起来不可思议,但对他来说很简单,只要淋上那些特制酱汁,时令风味就出来。
窗户外,人影晃动,对男女搭档学生,划船离岸,女生清脆嗓音传进课室:
“以前来过芦之湖地区修养,这里可食用淡水鱼,有鲫鱼、虹鳟鱼、西太公鱼、珠星三块鱼……”
西太公鱼?
珠星三块鱼?
鲜活河鱼就不说,关键是,“春之时令”该如何营造?
“主食材是鱼,料理形式大抵固定,要把大部分精力放在配菜和酱汁搭配上!”薙切绘里奈咬住大拇指,眉毛纠结成团。
“河鱼?去除土腥味是个难点。有什可用香料、配菜,能营造出春天味道?”
“神之鼻”叶山亮也在沉思。
“河鱼!”
“大家注意听课题内容!”
夏羽脸上挂着人畜无害笑容,伸手指向窗外碧波荡漾芦之湖,这里是芦之湖角,没有游客,氛围静谧。
“呃?”
谁知道他只是指向窗外,就没有后文,五十名学生等足足几分钟,也没见到夏羽做任何解释,安静课堂顿时骚乱起来。
“夏讲师,外、外面是望无垠湖泊啊!没有食材!”刚刚那名向他打招呼女生惊慌说。
夏羽手拿话筒,面前是片厨台,每张厨台后都站着对学生搭档。
981名学生编成20个小组,每小组有49人,但他这组有50个人,而且,夏羽看到几张熟面孔。
薙切绘里奈。
薙切爱丽丝。
榊凉子。
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