火堆里隐隐有锁链清脆声响,个沉静嗓音传出:“可以开始,堂岛总长!”
“好——”
堂岛银将火把塞进木柴堆底下。
轰!
块固定酒精被点燃,接着是下块,短短两三秒钟之间,火势就蔓延至整个祭台。
“们多留天,就是为看看这期千代食之祭典。”四宫小次郎主动解释,视线定格在被木柴包围祭台上,眼神深幽,“这次还是那种烤鱼?题目和环境确非常合适啊……”
“只能是那种烤鱼。”其他毕业生副赞成样子。
“啊?”
田所惠、幸平创真等人,满头雾水。
他们那天没在酒店厨房见识烧烤演绎,不知道那种烤鱼到底是什料理。
木柴围绕祭台,圈圈,层层,把夏羽封锁在内,差不多有肩膀高度。
而在垒砌木柴时,工作人员也在木柴堆里预埋固体酒精块,否则点火效率太慢,要等片刻钟,这圈干木柴才彻底燃烧。
眼看夏羽消失在木柴堆里,众人面面相觑。
“这是要干什?”
幸平创真挠头,深深疑惑,“就算是烤鱼,也不用那多木柴吧。”
“【七星破军迅切开】!”
夏羽停下刀,瞥瞥不沾血腥,干干净净,无比银亮破军刀,难以掩饰眼中喜爱之色。
配上专门刀技,这把名器,果然好用!
虽然烹饪进度比武井真司、长谷郎晚十分钟,但夏羽很快就追赶上来。
五分钟,鲫鱼装满满个大盆子。
堆砌木柴,无意间瞥过去眼,立马瞳孔紧缩。
她是见过夏羽处理食材,也见过上次夏羽用“猛牛青龙斩”处理乳猪。“猛牛青龙斩”奥义在于“刀”,可现在夏羽所用,是她从未见过种刀技。
奥义,就在于“快”字!
干净利落!
“又快!”
湖风呼呼
“你们等着看就是。”
四宫摇摇头,视线移向武井真司、长谷郎祭台,心中想道:“下期研修班,就该有名字。”
众目睽睽之下,堂岛银亲自手执火把上前。
“夏讲师,准备好吗?”他大声问。
锵。
“木柴多,温度才高!”
个声音冷不丁在背后响起。
“四宫主厨!”
田所惠转身定睛看,登时捂嘴。
原来远月群毕业生,不知什时候来,站在他们背后,不止四宫小次郎,关守平、乾日向子和水原冬美都在。
夏羽用盐简单腌制鲫鱼,转头去处理另盆鲜活鲫鱼,然后重复腌制步骤,这不过十分钟,他厨台,已经摆两盆待用食材。
“酱汁!”
切姜,切洋葱,夏羽下刀速度更快。
“呼……”
大盆酱汁调理完毕,夏羽扭头看四周,目露丝错愕,原来不知不觉间,他陷入“围城”当中。
不远处,四宫小次郎心惊道:“六天前,他对‘鲭鱼’处理,平均用时8秒。这次他对鲫鱼处理,每条鱼缩减到4秒!”
“刮鳞,剖腹,除鳃,去内脏……真真正正,行云流水,气呵成!”
四宫小次郎能看出来,此次夏羽刀技,与那天在酒店厨房所演绎,截然不同!
难道上次他藏拙吗?
短暂六天时间,绝无可能把另种刀技练到炉火纯青!
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