堂岛银依旧光着上半身，手托下巴道：“炭火在木箱底下烘烤，让
体
木箱变成蒸笼，原本用来间隔豆腐猪油板，就会渐渐融化，渗透到豆腐里面……”
“奇思妙想！”
“关键就在这个木箱模具！”堂岛银目光灼灼道，“这是豆腐模具，亦是烹煮豆腐料理‘蒸笼’，制作和烹制过程，都在同个工具里进行！”
房
喂喂！
夏羽不禁吐槽，还有女士在场呢，他瞄向凉子丽娜，却见这位女巨头只顾得闷头吃，不时停下来喘息，香汗在白皙鼻尖凝聚，喃喃道：“淋漓尽致辣，加上把舌头味觉都麻醉
‘山椒’麻……”
“红，黑，白！”
“酱汁和豆腐，完全融合啊！”
凉子丽娜觉得自己口腔，掀起波状麻辣狂潮，太劲爆，以致于湿身，衣裤粘乎乎感觉让她很怪异，脸颊不知是热还是辣，爬上诱人酡红。
堂岛银说着，下勺，舀起块黑色豆腐，料理刚进口，他脸惊容道：“这、这是甜豆腐！”
不用牙齿，舌头卷，滑滑嫩嫩，口感绝佳豆腐，就带着惊人热量在舌头融化，接着下吞，热流就顺着喉肠，直到胃袋里。堂岛银抖抖身子，发自内心舒爽。
“除甘味之外，还有浓浓香润美味……这种豆腐，太奇怪，但又好吃！”堂岛银怔住，目中仿佛出现两只可爱熊猫，正向他递来甘蔗，咔嚓口咬下甘蔗，甜味立刻溢满口腔。
“好吃！”
旁边，神原正人和凉子丽娜也含糊不清地道。
眼功夫后，就碎成小块小块，铺展在白色陶瓷盘里。
并且，香浓红色麻婆酱汁，随之流淌而出，遍布盘子。
这，才是“大魔术熊猫豆腐”真容！
“不错！”
堂岛银有种眼前亮感觉，忍不住赞道：“这道菜品，延伸出种‘美食之趣’，就像是魔术那样，可以让食客体验探究谜底过程，最终取出竹叶，见证料理蜕变，同样能获得精神上满足感！”
半晌。
三人端坐在茶桌前，打量空掉木箱模具，倾听夏羽讲解。
“原来如此……”
“是木框底部层竹网，让豆腐块脱离木箱时，顺带切割成块啊。”
“底层铺上层猪油板，然后灌进黑豆腐，再覆盖层猪油板，灌进白豆腐，如此依次循环，最后‘千层豆腐’准备工作也就完成！”夏羽道。
“这是
用黑豆和黑砂糖精心制作黑甜豆腐。”夏羽笑吟吟道。
“地道蜀川麻婆酱汁，不，这是改良，具有强烈个人风格酱汁，延续你贯‘火焰’和‘香料’印记，也难怪味道如此充满爆发力……”
掏出手帕擦擦汗，神原正人赞不绝口。
“整个舌头噼里啪啦燃烧啊！”
堂岛银豁然起身，当场就扒掉自己西装外套，乃至连同衬衫起脱下，露出魁梧强壮古铜色上半身。
“是不错。”
神原正人语锋转道：“但美食灵魂，还是在于‘味道’！如果味追求什
魔术，什外观，什视觉效果，那就是舍本逐末！”
“要从哪个开始吃？黑白两色味道，应该不样……”凉子丽娜说。
“先吃哪种都可以。”
“那就先尝尝块黑吧！”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
