但第二步,是令观众心神震撼,久久说不出话幕。
只见北野秀转头取来「极乐米」,直接就用手抓,往锅里洒几把,够三人份量就停手。
这时候北野秀才手持铲勺,翻炒锅里米粒和洋葱丁。
“轰!”
酒神洋葱丁里含有浓度很高酒精,这才翻炒几下,火柱就猛地升腾而起,那画面就跟火山喷发差不多,无数观众捂住嘴。
武井真司懂。
同时,神原正人也在面对镜头解释“酒神洋葱”。
“吃小瓣,就会醉酒?”
“口感似烈酒?”
正当观众为北野秀使用第二种幻想食材,感知不可思议时候,画面中疯狂厨师,已经拿起瓶橄榄油,往热好平底锅,倒进油脂。
不顾死寂会馆,神原正人开口道:“昨天深夜,北野主厨,在镜头之外,向们索要这种名为‘酒神洋葱’幻想食材,们满足他要求。”
“酒神洋葱?”
会馆现场不少厨师,露出惊奇之色。
嘉宾席角落处,长谷郎、武井真司并排坐着。
闻声,武井真司忍不住瞄眼旁边老家伙,道:“你应该知道这种洋葱吧?”
突然,北野秀动,忽地扭阀门,关掉灶具之火,并把高汤锅里食材残渣,全部滤除,只留蔬菜汤。
北野秀接着找到种奇怪大洋葱。
洋葱呈奶油色,有碗那大,他下刀极快,不待观众讨论和神原正人讲解,就把整个洋葱,切成细碎洋葱丁。
由于洋葱是从冰箱里拿出,估计在镜头之外,北野秀将洋葱冰冻小会,所以这时切洋葱,并没有热泪盈眶,切都很正常,厨房尽在掌握感觉!
“这种洋葱,难道是……”
“这是锅拥有浓厚意大利风味蔬菜高汤……”
神原正人适时解说。
“这锅汤,起码用文火熬制4个小时!”
他下句话,令会馆失声。
难道4个小时前,北野秀就站在冲刺阶段起跑线上面?
“这、这……”千代爱知也是吃惊不已。
“这做,生「极乐米」,不会焦糊吗?”这位女主持人感
“嗞嗞……”
直安静直播画面,终于传出声响。
惊呼声!
因为,北野秀直接抓取全部乳白色洋葱丁,投入平底锅!
第步就是处理幻想食材,太劲爆!
“当然!”
长谷郎道:“这种洋葱,很适合做酒酿料理,不过……”
他顿顿。
“不是清酒,是烧酒,酒精度数很高,吃小片洋葱丁,普通食客估计都会有醉酒之感,不好处理!”
“酒味类似高度数烧酒?”
片刻后,千代爱知惊呼,才响彻会馆。
唰!
现场观众,齐齐对神原正人投以目光。
另外两位考官,秋山弘、英迪拉也侧头看他,包括嘉宾席群专业厨师,甚至玉川绫香,都微微皱眉。如果……
“没错!”
“没错!其实北野主厨,4个小时前,就已经敲定食谱!”神原正人说,会馆顿生骚乱,片窃窃私语声。
照目前情况看,就北野秀给人种踏实感觉。
其他考生,要刚刚开始站上冲刺起跑线,比如夏羽,要起跑不久,比如中岛清、上条麻美。
光看时间话,北野秀占据着无限大优势。
咔!
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