镜头继续切换。
4号厨房北野秀已经通过,而5号厨房星野主厨突发心脏病,视同弃权。
6号厨房,主厨是位秃顶中年人。
他个子很矮,体型也十分瘦弱,背影有些佝偻,微微弓着腰,正专注于灶具上砂锅,丝不苟。
“粥?”
“十黄蛋!”
玉川绫香微微惊,“那个失败者,也打算在自己料理作品里,融进第二种幻想食材?”
接着她嘴角噙着丝讥诮。
“过犹不及!”
她断言道:“北野秀找「酒神洋葱」就很合理,但是「十黄蛋」,没有强烈酒精味,更没有所谓,bao力极致风味,该如何攻陷「极乐米」?”
……
镜头从2号厨房,切换到3号厨房。
这间厨房主厨,是中岛清。
“咦!”
画面刚转过去,就是令人傻住幕。
“哇!”吉野悠姬捂嘴,“以前只知道有红、青、黄和白咖喱,今天居然见到黑咖喱!”
“难道是以黑胡椒为主要成分咖喱?”
多数厨师也在沉思。
考官席,英迪拉绷紧脸,略有缓和,盯住画面中咖喱粉不放,“黑色咖喱粉……孜然,黑胡椒,丁香,小豆蔻籽……强调‘辛辣’,bao力辣味咖喱?”
闻言,秋山弘、神原正人对视眼,立刻懂得上条麻美思路。
“最后2个小时!”
2号厨房。
上条麻美挠挠乱糟糟亚麻色长发,顶着黑眼圈,站在厨台前。
“注意看——”
秋山弘引导观众。
通过镜头看到这位考核者正在准备料理,瞬间,包括三位考官在内,诸多观众皆呆住。
“同场考核,两种相似料理?”
人们脑中都是这个念头
审查席。
在千代爱知引导下,秋山弘、神原正人也不看好中岛清料理。
“虽然不知道中岛主厨,要给们呈上怎样料理作品,但是,「十黄蛋」口味偏甜,这是种本性温良,没有丝毫狂躁力量幻想食材。”
考官同样不看好。
……
咔!
落魄中年大叔,也不知从哪找来鸡蛋,这个鸡蛋有盘子那大,却被他稳稳持握在手中,轻轻对准厨台边缘磕下,蛋壳顿时布满裂纹。
关键是,当中岛清将蛋打碎时,跌落到透明玻璃器皿中,竟是连10个蛋黄!
颗鸡蛋就将玻璃盆装满!
见状,嘉宾席已经骚乱。
北野秀是用蕴含着极致酒精味「酒神洋葱」,攻克「极乐米」,这是取巧,也是借势,但奈何他本人过于注重食材,忽略其它方面,无法更进步融合。
如果是上条麻美黑咖喱……
顿时,不仅仅审查席三位考官,在场不少厨师,也都流露出期待之色。
咖喱粉调配,更讲究技巧和经验。
这并非纯粹依仗食材,若是能攻克「极乐米」,那料理融合度,比之北野秀意式烩饭肯定高出大截,达到良好标准线,不难!
“上条主厨,看来针对「极乐米」这种幻想食材,在不足天时间内,自创种特殊‘咖喱’配方!”他指向厨台。
堆瓶瓶罐罐中,是用精致白玉碟盛装咖喱粉。
但是,当镜头给到咖喱粉特写时,观众表情都变得微妙。
黑!
乌黑乌黑!
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