江枫觉得老爷子现在回忆往昔可能是为引出后面话。
“昨晚梦到你太爷爷。他在梦里骂断江家菜传承,还骂生五个不肖子孙每个能把江家菜发扬光大。”江卫国叹口气,“你爸这辈子也就这样,只能做个比上不足比下有余厨子,你那几个堂兄也没个有做菜天赋,你那两个堂妹看着是挺壮实结果连勺都颠不起来。”
“想晚上,小辈里也就你还有几分天赋。”江卫国看着江枫。
江枫:!!!
江枫知道老爷子在想什。
“爷爷来,这粥是他帮忙掌控火候,给陈叔也尝尝。对,陈叔在吗?”江枫问道。
“爸在睡觉。”因为江卫国老爷子十几年来都在乡下,陈秀秀从未有幸尝过他做菜。
江枫也不多逗留,他需要知道老爷子怎就冷不丁声不吭地跑到这儿来。
该不是乡下出什事吧?
“爷爷,你怎来也不打声招呼,好去车站接你啊!”江枫回去见老爷子正在巡视厨房。
江枫只能在旁干笑。
江卫国边熟练地把火调小,边匀速搅拌锅里粥:“火候都调不好,你看看这粥,被你熬稠!搅拌也不会,江建康那小兔崽子是怎教你?”
江家老太爷发火,江枫只能乖乖在旁边站着听着。
过会,粥出锅。
【碗味道尚可薏仁粥】
第二天早,江枫照例在厨房给陈秀秀熬粥。
有煲粥技巧初级,熬锅简单薏仁粥变得非常得心易手。
配料只有薏仁种,不用专门去称重,随手抓把,直觉就会告诉江枫多少米配多少薏仁。曾经无比嫌弃游戏小气江枫现在连连念叨真香。
真香!
眼看着锅里粥水开始翻滚,变得粘稠,江枫开始搅拌。
江家小孩,小时候每逢放假都要送去老爷子那学厨。老爷子嫌他身板小,瘦弱看着没力气,光让他吊沙袋就吊年多。
什夏练三伏冬练三九
“身体好好要接什。”江卫国看完厨房用具开始打开冰箱查看食材,“这猪肉看就是激素肉,扔。”
江枫连忙听从老爷子吩咐把肉给扔。
“你刚刚熬粥也看,比你之前那猪都不吃厨艺进步不少,谈恋爱吧。”江卫国老爷子道。
江枫:???
“你大伯那个小兔崽子年轻时候就是,让他学厨跟要他命似,和你大伯母谈恋爱为讨好她天天往厨房里钻。”
江卫国老爷子仅仅抢救这个锅粥十几分钟就把它变成碗味道尚可粥,江枫边端着碗吹气边喝粥,不由得感叹。
厨子和厨子之间差距真可以比人和猪之间差距还要大。
光是想想江卫国老爷子养猪每天都可以吃到他亲手煮猪食江枫就无比嫉妒。
江枫盛两碗粥送到隔壁去。
“两碗?”打定主意喝最后天粥陈秀秀惊讶地看着面前两碗粥。
门开,他也没在意,估计是王秀莲同志回来拿东西。
“熬粥?”个苍老严肃又十分熟悉声音从身后传来。
江枫转身,江卫国老爷子就站在自己身后。
“爷……爷爷!”
江卫国把夺过江枫手上大勺,凑近看眼锅里,骂到:“你熬这是什玩意?猪食?”
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