江枫所在象棋社就4人提前返校,个不差全来,其中有2人昨天还吃江枫做蓑衣黄瓜。
4人故意挑张靠门口4人桌,方便外面人能看见店里有客人。
菜单都在墙上,价格就标在菜名后面,4人看着菜单和菜价,都有些迟疑。
这价格,实在是有些偏贵。
“枫哥。”邱晨和江枫关系最好,说话也没有那多顾虑,“就算伯父伯母为开店借不少钱,但菜价定这贵,可能……”
江枫脑海里,不断地响起游戏提示音。
“叮,获得1点刀工熟练度。”
“叮,获得1点刀工熟练度。”
“叮,获得1点刀工熟练度。”
……
第二天大早,江枫就去店里帮忙洗菜切菜,王浩知道江枫家店里没有雇人,怕他们忙不来,也来义务帮忙。
A市物价贵,健康炒菜馆菜价也不便宜,普通菜比周边小饭馆要贵上三成,像肘子之类大菜更是和普通酒楼个价。
江建康同志从来就没指望着第天会有人来点大菜,家人在厨房忙得热火朝天,把些小炒盖浇饭常用食材准备好。
王秀莲同志洗菜,王浩帮她打打下手,江枫和江建康负责切菜,分工有条不紊。
大葱切段,小葱切成葱花,蒜瓣剥皮拍碎,胡萝卜切丝,黄瓜切条,白萝卜切片,青辣椒剁碎……
江枫晚上好好地欣赏下王浩长文硬广,用句用词之肉麻,吹捧意图之明显让他都不好意思点赞。
最后还是不小心手滑,点个赞。
江建康已经定好蔬菜和禽肉供应商,原计划是后天开业,但是现在切顺利,明天中午就能正常营业。
江枫想想,编辑条朋友圈。
美食街东路健康炒菜馆明日开业酬宾,A大学子凭光盘即可享菜金九折优惠。
“就江伯父这手艺,这菜价够便宜
如果这是个游戏界面,江枫头顶上此时定源源不断地飘出熟练度+1+1+1字样。
十点,正式开门营业。
江枫在门口立个牌子,新店开业,每位客人到店即送酸梅汤杯。
酸梅汤是江建康同志昨晚晚上熬,乌梅,山楂,陈皮,甘草,桂花这些用都是最好料,放在冰箱里冰镇晚,最是清凉解暑。
第桌客人是江枫同社团同学。
不同菜换不同刀,蔬菜和肉菜不能同刀,味道相冲不能同刀,这是江家人切菜习惯。般大厨,有两把顺手刀就行,江建康有十几把,江卫国更是有排专门刀架。
用江枫奶奶话来说,就是瞎讲究。
确是瞎讲究,但在王浩这个外行看来,就是大师风范。
江枫负责蔬菜,江建康负责切肉,父子二人刀法同宗同源,手法各有千秋但在王浩看来都是个样,稳准快。咚咚咚咚咚,很快父子两人砧板边盘子里就垒起小山般高食材。
王浩拿出手机拍段视频,发到朋友圈里,作为开业前最后次硬广宣传。
关机,睡觉。
明天还有张硬仗要打。
新店开业第天,客流量通常都很大。
江建康亲手挂上大红招牌,成功毁掉江载德大半店内设计。
无论是处于好奇,还是贪图新店开业特价便宜,都会有新客踏进新店。
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