什时候做狮子头要用螃蟹……
酒饱饭足后,季月麻利地收拾碗筷,清理桌面,打扫卫生,江建康和王秀莲同志去算账顺便盘算明天做什饮品,几个不想回宿舍就留在店里帮忙顺便吹牛。
“哎,当初填志愿差点就填淮阳那边大学。”赵宇啧着嘴似乎在回味刚刚那桌菜。
“是啊,也没想到都在中华大地上菜与菜之间差距居然这大,们家这边怎就没有什好吃特色菜。”王浩深表赞同。
季月:……
“咦,怎有两碗汤?”赵宇指着文思豆腐问道,“做豆腐汤豆腐切这碎干嘛?”
“大哥,这是文思豆腐!”刘子轩恨铁不成钢地道。
不过江建康同志放荡不羁摆盘确让文思豆腐看起来很像豆腐汤。
“来来来,坐下来吃饭。”江建康招呼道,热情地对季月道:“你叔做淮扬菜也不怎正宗,班门弄斧,来来来,尝尝这文思豆腐,也不知道正不正宗。”
“正宗,正宗。”季月连连点头,她何曾见过正宗文思豆腐,面前豆腐根根细如发丝,如果这不正宗她也想像不出来正宗文思豆腐是什样。
公众号事情顺利解决,江枫自己加张卫微信,和他商量这几天送外卖具体事宜。张卫不是个挑剔人,告诉江枫几样他不吃菜,让他看着送,店里方便烧什就给他烧什。
第次见到如此随意客人江枫表示下小小震惊。
在店里最后桌客人走后,江健康又在厨房里忙活大半个小时,终于把最后道菜做完。
看着桌上整整七菜汤淮扬菜,江枫几乎怀疑江健康是不是把自己生平所学都用在今天。
扬州炒饭,三套鸭,清炖蟹粉狮子头,文思豆腐,松仁玉米,香菇炒油菜,清炒虾仁和菌菇汤。
觉得你们可能对家那边有什误会,很多菜也是第次吃。
为不打消学弟们对美好生活向往,季月决定将这个秘密埋藏在心里。
店铺打烊,大家各回各宿舍,明天江枫是满课,得十二点才能下课。回到宿舍,江枫看下明天课本本来准备做个好学生,看眼,看不懂,就愉快地关上书上床玩手机。
睡前五分
“尝尝这三套鸭,虽然没有高邮麻鸭和野鸭,但这也是拿高汤压出来,味道应该也差不到哪里去。”江建康接着说道。
“好吃,好吃!”季月也没吃过三套鸭。
“江叔这狮子头好吃!”刘子轩毫不吝啬地夸赞。
“那是!”江建康无比自豪,“现在螃蟹虽然不肥美,但是也能凑活着,等过两个月大闸蟹正上市时候再做给你们,今天就委屈小季吃吃这残次品。”
“很好吃,很好吃!”季月近乎机械地点头微笑。
根据提示江枫可以看出来,扬州炒饭油多,水晶肴肉火候没到位,文思豆腐发挥出色,松仁玉米过于寡淡而且王秀莲同志肯定贪便宜买不新鲜玉米。
对于不是很擅长淮扬菜江建康同志而言,这桌菜已经算得上是他在淮扬菜上又个里程碑!
季月面对这大桌菜都呆住。
“江枫,你可没告诉你家包三餐三餐这丰盛!”季月看着这桌菜声音都有些颤抖。
这好伙食,月薪万都不换呐!
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