“琪琪上大学还交朋友,不错,来,琪琪朋友快进来,正好没人。琪琪你倒是赶巧,今天早上在菜市场碰见条13斤多野生草鱼,那肉质没得说,今天来好几桌客人都没舍得做,本来说等你陈叔下班给他吃,爷爷去给你做水煮鱼去,还在锅里呢。”陈师傅笑呵呵地道,走回厨房。
很普通家庭餐厅,客厅里摆三张桌子,两个卧室都用来做包厢,没什装饰,装修也很简单。江枫和吴敏琪随便找张靠窗桌子坐下来,江枫偷瞄眼厨房,厨房都比外面装修要新。
“这里你不能点菜,得看陈爷爷早上买什菜,有什他就做什,他做什们就吃什。这里每天早早晚都会有专门保洁阿姨来打扫,很干净。给”吴敏琪给江枫讲这里规矩,“等下们先问下陈爷爷,他没准会认识你爷爷哥哥。”
等差不多半个小时,陈师傅端着大钵子水煮鱼出来。
鱼汤都是红彤彤,上面漂浮着大把干辣椒,花椒和豆芽,隐隐能看到下面白色鱼肉,霸道辣味直冲江枫耳鼻,把他这个平时不怎吃辣人抢得直咳嗽。
经过七个小时漫长高铁,江枫终于在晚上八点到达蜀地省城。
高铁上盒饭太贵,味道又不好,吴敏琪嫌难吃,江枫纯粹是缺钱,再加上两人为赶车午饭都没有吃,现在早就过饭点,两人皆是饥肠辘辘。
下车吴敏琪就领着江枫去她推荐小饭馆。坐几站地铁,穿过几条街道最终进去个老式筒子楼。这家小饭馆开在居民楼里,还是三楼,如果不是有吴敏琪带路江枫根本不可能找得到。
“这家饭馆是爷爷原来上班那个国营饭店另个大厨开,你可以叫他陈师傅,他儿子就在们家酒楼上班,陈爷爷就是单纯闲不住才开这家小饭馆,招待都是熟客,直营业到晚上十点。”吴敏琪领着江枫上楼,和他介绍。
非常老旧筒子楼,墙壁上贴满小广告,层又层比墙纸都厚实,单元也很破旧,露出来墙体都斑驳。
两个年轻人怎可能看个老人家端大钵子菜出来无动于衷,江枫边揉着鼻子,边起身和吴敏琪起接过水煮鱼,把它端上桌。
也不知道陈师傅是从哪儿找来这个又大又沉钵子,江枫估计这大碗连汤带钵子得有上十斤重。两人帮忙陈师傅还不乐意,抱怨道:“又不是老得端不动东西,你们是顾客,哪有让顾客端菜!”
“可首先是您晚辈,哪有让长辈端菜。”吴敏琪笑道,“陈爷爷,您还藏什?都闻到。”
江枫脸茫然,闻到什?
他只能闻到水煮鱼里花椒和胡椒味,嗯,还有白酒,陈师傅挺有意思,用二锅头烧水
吴敏琪走到三楼,在靠左门上敲敲。
开门是个老人家,看上去也有七十多,头发花白,精神头却很好,身上还系着围裙。
“琪琪啊,大学放假来爷爷家吃饭啊,来,快进来外面冷,这是……”陈师傅看向江枫。
“他是朋友,叫江枫,大学社团社长,和趟车,他是Z市人,来这里找人。”吴敏琪介绍江枫。
“陈师傅好。”江枫道,朝里面看眼,没有客人。
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