王素丽脸冷漠。
“你能不能……和这家老板说说把德州扒鸡预约往前挪几天?”
众人:……
王素丽:……
“滚。”
“啊,刚刚忘记说不要加姜丝。”王素丽看见鱼香肉丝才想起来,脸懊恼。
“你在地铁上说你不吃姜记得,加时姜片不是姜丝。哦,对,这盘鱼香肉丝可能偏辣,你们吃时候小心点,先去忙。”刚刚又来几单外卖单子,江枫说两句就去后厨。
“叶教授,江枫他做怎样?正宗吗?”张璐雨尝口八宝豆腐里肉,觉得挺好吃,不过他口味重喜欢红烧肉,对这种偏药膳累清淡菜没什兴趣。
“八宝豆腐没什正不正宗,各家店做法都不样,只要你觉得好吃就是正宗。”叶适很满意这盘八宝豆腐,连舀三勺。
“嘶,这鱼香肉丝真辣,就没吃过这辣。”郭梦婷深口气,急忙喝大口奶茶,“诶,他们家奶茶还挺好喝,奶味很足啊。”
枫端着两盘菜出去,叶适正在给他们讲西湖醋鱼要点。
“现在正宗西湖醋鱼已经很少,很多店调酱汁都不行,杭城也就几家老店味道没变。”
江枫把菜放桌上,顺嘴问句:“叶教授,你是杭城人?”
“离家十几年,只能算半个杭城人。”叶教授笑道。
卤味拼盘和银耳莲子汤早已上桌,江枫道:“油焖大虾爸还在做,这份八宝豆腐是做,应该是叶教授您点吧?”
:)
几人整对着桌上菜大快朵颐,隔壁桌王素丽前男友就有点蠢蠢欲动,又开始时不时往他们这桌看,副欲言又止样子。
张璐雨就坐在王素丽旁边,浑身不自在,饭都快吃不下去,再次忍不住道:“哥们,你有什话想说就说,不是她男朋友,们就起比赛认识来聚餐,你能不能别这总看们饭都快吃不下去。”
王素丽前男友脸复杂,终于开口:“素素。”
“叫全名。”王素丽脸冷漠。
“王素丽同学,你……认识这家老板?”前男友口气中带着试探。
“是点,那可得好好尝尝。”叶适说着,用勺子舀勺。
江枫今天做八宝豆腐是用嫩豆腐,蛋清,百合,莲子,鸡肉,冬笋,冬菇和火腿肠粒做,颜色主体偏白,豆腐被切成小方块,冬菇和火腿肠粒埋在豆腐和冬笋下面,勾芡后豆腐显得更为白嫩。
整道菜味道就跟它看上去样,十分素雅清淡。
与之形成鲜明对比时吴敏琪做鱼香肉丝,她做是辣口鱼香肉丝,加泡辣椒,这泡辣椒还是她专门从蜀地带过来,绝对是A大这溜偏甜口鱼香肉丝中股清流。
整道菜看着就觉得辣,肉丝和木耳上都染红通通辣油,底下汤汁完全被染成红色,杀伤力十足,江枫是万万不敢尝。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。