回头,正好和吴敏琪视线相撞。
吴敏琪冲他微微点头,微笑,随后低头闻调味料。
江枫:……
他觉得吴敏琪刚刚那个笑容特别
“不需要,们会按两份菜量给您准备食材,如有不足可以随时添加。”
“好,谢谢,没其它问题。”
工作人员笑着点头离开。
江枫开始列食材清单。
鸡蛋,浸泡过夜大豆,小虾米,青豆,胡萝卜,虾仁,冬菇,冬笋,火腿肠,鸡肉(大腿肉)
八宝豆腐啊!
店里卖得火爆,他几乎每天都要做二三十盘,虽然都是简易版,但完整版他也能做,最关键是,他会做鸡蛋豆腐!
日本豆腐是鸡蛋做,叫豆腐却根本不是豆腐,不含任何豆类,只是种另类鸡蛋羹。江枫要做鸡蛋豆腐靠蒸,和嫩豆腐样嫩滑,只是颜色稍微有点偏黄,口感比嫩豆腐还要好上点,用它来做八宝豆腐点都不会突兀。
江枫举手,工作人员见状朝他走来。
“你好,江先生请问有什问题吗?”工作人员问道。
鸡蛋,是种花家兔子们餐桌上不可缺少种食材,也是人类最常食用食品之。
营养高,每百克鸡蛋中就含12.8克蛋白质,含人体必需8种氨基酸,与人体蛋白组成极为相近。蛋黄中含有丰富卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,对增进神经系统功能大有裨益,所以鸡蛋又是极好健脑食品。
妈妈在小孩考试前给他做根烤肠两个鸡蛋玄学满分早餐也是有科学依据。
江枫会做鸡蛋菜就多,什辣椒炒蛋,韭菜炒蛋,洋葱炒蛋之类鸡蛋可炒万物系列菜,各种蛋花汤,煮蛋,蒸蛋,煎蛋,卤蛋之类都是信手拈来,但他想做道稍微复杂点菜,既能体现出难度,又不能太花时间。
江枫转头想看看吴敏琪有没有头绪,发现她已经拿起笔开始列清单,又看看四周,有人在低头沉思,有人拿着笔迟迟没有动作,有人叫住工作人员问问题。江枫耳尖,听见右后边20号男选手问工作人员。
看眼单子确认遍,江枫感叹下他这字可真不好看,若是晋级夺冠有小迷妹找他要签名他这手字怎拿得出手,稍稍苦恼下,再次举手,把清单递给工作人员。
工作人员看看清单,道:“江先生,们准备虾仁是干虾仁,请问可以吗?”
“可以。”江枫道。
“好,请稍等,们会在9点之前把食材送到。”工作人员拿着单子交给另名工作人员。
江枫抬手看手表,8点47,还有13分钟。环顾四周,大家都开始列清单,不少人都是神情焦灼满脸紧张,像他这种列完清单只是少数。
“你有泡好黄豆吗?”江枫问道,如果主办方不提供泡好黄豆拿他八宝鸡蛋豆腐也就没戏。
“有,泡夜行吗?”工作人员问道。
“有保鲜膜吗?”
“有,就在您左下角柜子里。”
“列食材时候需要标量吗?”
“用日本豆腐做能算鸡蛋菜吗?”
“不好意思,因为赛制原因们没有准备日本豆腐。”
豆腐!
江枫顿时精神。
他最近最新擅长菜是什?
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