“呸,能教也要看他能不能学,琢磨十几年菜,你以为谁都能学会啊?反正就教周,能不能学会看他造化。”孙冠云道,说完就看向江枫,“小枫,只教七天,不藏私,能学到多少就看你本事。”
“小枫今天就先到这里,明天再带食材过来。”说完,孙冠云就独自人先走。
江枫其实什都没听懂,试探性地看向江卫国,问道:“爷爷,孙爷爷只教七天,教什啊?”
“八宝栗香鸽,他真正绝学。”江卫国沉声道,“这老家伙从不说假话,说不藏私就绝对不会藏私,你好好学,能学多少是多少。”
江枫不明觉厉地点点头。
口。们做菜,需要考虑顾客口味,但更多时候,需要注意是们擅长方向。”江枫想想,加句,“毕竟众口难调嘛。”
孙冠云笑,感叹道:“江卫国,你没说错,你这个孙子,悟性好。”
“父亲当年收徒,不看天赋,就让那些想拜师人同你这两天样去做酱汁,再问相同问题。”孙冠云自嘲地笑笑,“当年你爷爷答比你刚刚说还要好,所以即使他不愿意拜师,父亲还是把佛跳墙方法传给他。重口难调,谁都会说,但又有几个人能做到呢?”
“谁又能真正做到不在乎别人想法,可谁又能真正得到所有人赞扬?这辈子,不就输在众口难调上吗?”
“你还说偏执,谁有你偏执,为时之气白白浪费十几年,你赢吗?为道菜钻十几年牛角尖,浪费那多年,你真赢吗?你看看你,你就和孙茂才争那道菜,你争赢他吗?你只有那道菜比他强,公认粤菜大师是他不是你,你这些年儿子儿子没教出来,教徒弟又非要藏手,若非你那个大孙子还有点天赋,你还真想让师父手艺断在你手里不成?”江卫国斥道。
“爹可没收你,你别口个师父赚便宜。”孙冠云没好气地道,“愿赌服输,浪费十几年,现在还不是便宜你孙子?”
“叮。”
江枫:?
什狗屎游戏,就知道诈尸,有种你更新完毕啊!
“那是孙子和这道菜有缘。”江卫国道。
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