酥脆可口,骨头都被炸酥,两三口个小泥鳅能就下肚。
食
晚饭是在水族馆内餐厅吃,主题餐厅,食材以鱼为主,刚刚看完,现在就吃,让你体验吃看两不误极致快感。
非常巧是,江枫发现隔壁桌正好是那对嘤嘤嘤情侣。
他们来比江枫和吴敏琪还要早些,已经上菜,桌上放着盘干炸小泥鳅,看上去厨师功底还可以,火候把握非常好。
将点菜大权全权交给吴敏琪,吴敏琪点份干炸小泥鳅,份红烧鳕鱼和份章鱼烧。
“你决赛菜品想好吗?”吴敏琪问道。
“诶,海狮表演是不是快开始?们现在过去吧,等下晚抢不到好座位。”江枫非常自然地牵起吴敏琪手。
“好啊。”
两人牵着手渐行渐远。
站在他们旁边年轻小情侣怀疑人生。
嘤嘤怪女朋友看着他们离去背影,默默地咽口口水,对男朋友提议道:“今天晚上们吃泥鳅吧?”
情侣中女方发出嘤嘤嘤感慨。
江枫:……
“哎,这是什,泥鳅?”吴敏琪指着水族箱下方。
江枫瞬间被吸引,定睛看果然是泥鳅。
“应该是用来喂鱼吧。”江枫猜测道,脑子里章鱼烧做法瞬间变成干炸小泥鳅,“这种指长泥鳅吐泥去腥之后,放在油里直接炸,别提多香。”
“还没。”想到这个江枫就有些头疼,以食材为题还稍微容易点,以初心为主题江枫实在是想不到该做什。
“古力肯定是要做金丝烧卖,那道菜也是满汉全席中菜品,原来谭大师还在世时候吃过他亲手做,如果他真能做出当年谭大师味道,那决赛你可能就……”吴敏琪面露难色,并不想给江枫泼冷水。
“以他水平,输给他也不冤。”江枫对此倒是很洒脱,如果不是吴敏琪临上场前表白给他加个Buff,他连决赛都进不去,“这两天先确定菜品吧,做什还得想想,对,你准备做什?”
“蚂蚁上树。”话音刚落,服务员就把干炸小泥鳅端上桌。
刚出锅干炸小泥鳅海,冒着热气,两面皆炸至酥脆,只在表面上撒点盐,用来激发泥鳅本身鲜味。
“好啊,就吃泥鳅煲!”
“什泥鳅煲,肯定要吃干炸小泥鳅啊!”
……
看完海狮表演,两人又在水族馆逛会儿,重点评鉴下金枪鱼,鲳鱼,海鳗,鳕鱼和带鱼,虽然不知道为什带鱼会误入水族馆,可能只是单纯拿来凑数,毕竟它也是海鱼之,但不可否认此次水族馆之行非常圆满。
江枫表示他们江家人天生就有谈恋爱天赋!
“稍微大点可以做泥鳅煲。”吴敏琪赞同道。
“还有爆炒泥鳅,只要不是特别大都可以,酱炖其实也不错。”江枫开始在大脑里思索泥鳅100种做法,“记得原来爸做过泥鳅炖豆腐还挺鲜。”
“泥鳅炖豆腐?没吃过,小时候只吃过婶婶做红枣泥鳅汤,用开水直接把泥鳅烫死,加红枣,白树,当归,枸杞,山药和红米酒,半个小时就能好,下周可以给你做这道菜。”吴敏琪提议道。
“处理泥鳅太麻烦,等它吐沙去腥要弄很久。”
“不麻烦。”
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