当然，比他还是要差
点，他方正可是号称全市最好
煲粥师傅！
号称。
“没想到江师傅皮蛋瘦肉粥也煲得这
好。”方正开始商业互吹。
“不是
煲，是儿子煲。”江建康无比自豪。
养儿千日，炫儿时！
在王秀莲和方正左右夹击下，方余终于松
口，派方正来店里谈合作具体事宜。
“建康，江建康，出来——诶，小枫煮粥？”王秀莲窜进后厨，熟练地去拿碗勺，还不忘给方正也拿副。
方正不明所以，紧随以后。
“来来来，小方，先喝两口粥，等下再谈事情。”王秀莲开始舀粥。
方正比王秀莲小岁，叫他小方也不算占他便宜。
江建康差点喜极而泣。
大海碗粥下肚，过最初喝到肉粥欣喜，江建康品出点味道，又舀碗，江建康越喝越不对劲，觉得这皮蛋瘦肉粥还没有江枫之前熬八宝粥好喝。
八宝粥是惊艳，这碗粥只是好喝。
莫非他儿砸真没有熬肉粥天赋？
那他以后是和八宝粥还是喝肉粥呢？
在时间作用下，砂锅里白粥已经开始逐渐变得粘稠，咕噜咕噜冒着小泡，撇去浮沫，江枫把皮蛋和瘦肉倒入锅内，再加上少许盐，转成小火。
切菜活全权交给江建康，江枫就守在砂锅边上，缓缓搅拌锅中皮蛋瘦肉粥，看着它点点变得更加浓稠，皮蛋和瘦肉应融入白粥内，浓郁而又独特香味伴随着铁勺搅拌在后厨中弥漫开来。
舀起勺皮蛋瘦肉粥，缓缓倒回锅里，火候刚好，粘稠度上佳，正是出锅时候。
江建康已经从厨艺台前飘到灶台边，手上端着碗，碗里放着勺，见江枫把火关，迫不及待地问道：“好？”
“好。”
方正这下是真吃惊，他没看好味道厨艺大赛不知道江枫煲粥厉害，由衷地
碗下肚。
“没八宝粥好。”王秀莲开始挑剔，但看在是肉粥份上，又续碗，端着第二碗皮蛋瘦肉粥开始呼噜呼噜。
方正没王秀莲那不怕烫随便吹吹就能开喝本事，舀起勺吹又吹，才试探性地入口。
刚入口，方正眼睛就亮。
他刚才闻着味和搅拌时候就觉得这粥不错，作为名有二十多年煲粥经验老师傅，他可以断言A市都没几个煲粥师傅能煲出这样碗皮蛋瘦肉粥。
江建康捧着碗，陷入沉思。
“爸，爸，怎样？”江枫看着江建康，指望着他给自己提点意见。
“还行。”江建康砸吧着嘴，又喝大口，“感觉没有你上次熬八宝粥好，差点味。”
但是具体差什，江建康也说不清。
父子俩在后厨里面面相觑，大眼瞪小眼，大脸对小脸，1米87对1米78时候，王秀莲领着方记粥铺二档头方正回来。
【锅味道极佳皮蛋瘦肉粥】
得到肯定答复，江建康给自己舀满满大海碗皮蛋瘦肉粥。
刚出锅滚烫皮蛋瘦肉粥还冒着热气，喷香扑鼻，用勺子搅拌几下，努力地吹几口气，江建康就开始如往常大口吨吨吨吨吨地喝粥。
咸鲜，黏稠，顺滑，皮蛋和腌制好瘦肉在味道上达成惊人和谐，肉味道充斥在口腔各个角落。
肉粥，是肉粥，儿砸终于熬肉粥！
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