在比赛之前什都不吃。
开玩笑,上次少喝两碗八宝粥,让他悔恨好几天,今天皮蛋瘦肉粥绝对不能错过!
皮蛋瘦肉粥配金丝烧卖,多完美配餐,这两位选手可真是贴心。
“是要浇汁,锅巴菜嘛,浇汁那下最能体现功底。”裴盛华道,突然想起什,“记得这道菜是夏老先生很多年前专门用来忽悠外宾菜吧。”
“就是这道菜,十几年前就敢卖上百块钱,私家菜馆只有他敢卖这个价,专门用来忽悠外宾。”佟德晏道。
“也不能算忽悠吧,个愿打个愿挨,这道菜全北平就属他做最好。”许成作个较为中肯评价,“看看他学到几成。”
台上,章光航正在将生粉撒在米饭上,拌成粒状。
这道菜是他初心,是他对中餐初心。
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