人面不知何处去，桃花依旧笑春风。
江枫都暂且放下
小羊苏西
雕刻工作，盯着评委席上噼啪作响桃花
这道菜最关键步骤是浇汁，必须由他亲自来完成。
左手锅巴，右手浇汁，章光航迈着他大长腿在全场单身或未单身，未婚或已婚女性难以压抑惊呼声中，走到评委席前。
所有人都盯着他手上动作。
“刷拉。”
“碰。”
那几位评委话题严重跑偏儿时候，章光航桃花泛已经步入关键时刻。
加入糖醋酱汁炒匀，番茄丁炒软，放入冬笋。
加鸡汤烧开，入青豆，锅中汤汁呈现出非常好看番茄色。待青豆煮熟后，再加入虾仁和肉片，滴少许蜂蜜调味，浇汁就算成。
足够粘稠，不需要再勾芡。
另
口锅里，锅巴也快水干成型。
许成看着台上4位选手。
他觉得他这些年做过最正确事情，就是和韩贵山起瞎掺和办这个比赛。
他发现5颗明珠，无比璀璨，无比耀眼，或许曾经被蒙尘，但终将光彩夺目，闪耀整个种花家厨艺界。
台下，季雪依旧面无表情，聚精会神地看台上选手比赛。
“粤省谭家没闹出什
事情吧？”许成问道。
番茄色滚烫浇汁儿和锅巴触碰，如平地惊雷，最响声之后直在噼啪作响，这道菜原先名字倒是比现在名字更加贴切。
桃花泛能体现出人面桃花相映红意境，和这道菜颜色非常相符，也好听，但平地声雷似乎更符合这道菜此时状态。
“不错，有几分意思。”许成很满意。
红色虾仁卷曲，青豆翠绿，锅巴金黄，冬笋白嫩，青葱点缀，再加上最后浇上番茄色浇汁，美如幅画。
去年今日此门中，人面桃花相映红。
这种把拌好大米均匀贴在锅底，喷少许水让它慢慢蒸发烧成锅巴，只需待水干成型后，将烧至7成热热油浇在锅巴上，金黄香脆锅巴就会在热油“滋滋”声中成型。
章光航把浇汁盛出备用，快速把锅刷干净，从他这熟练刷锅动作可以判断，他在跟夏穆苪学厨这些年没少刷锅。
油烧至7成热，舀起勺浇在锅巴上，锅巴瞬间成型可以出锅。等待片刻，等锅巴稍凉后再用手把它掰成大小适中块，放入旁边那口持续沸腾热油中快速复炸下装盘。
蓄势待发工作人员小姐姐迈着优雅小碎步走到章光航。
章光航笑着冲她摆摆手道：“
来吧。”
这件事情韩贵山也是关注过：“谭大师儿子是想闹，但是孙老已经提前回粤省压下，点风浪都没惊起来。”
“哦？看样子聚宝楼又要多位优秀年轻厨师。”许成笑道。
“孙老被拒绝。”裴盛华带着看戏笑，这件事情他也有所耳闻，短短几天就传遍厨师圈，“季雪那丫头不知道被哪个慧眼识英家伙提前定下来，那丫头认死理，说她老板已经给她预支工资她就不能跳槽，孙老知道她缺钱，给她开10万月薪她都不愿意去聚宝楼。”
“哦，孙老居然还被人截胡？”许成来兴致，“这可真是难得，截胡是何方神圣呐？”
“不知道，你到时候看这丫头去哪家就知道是被谁截胡。”裴盛华道。
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