“
原本是想这几天试试看能不能学习扒大乌参
，但是刚刚做八宝栗香鸽感觉又很好，又有些犹豫是不是该继续练习八宝栗香鸽
。”江枫道，有些纠结。
学菜，尤其是学这种名菜难菜，最忌讳
心二用。
“八宝栗香鸽吧。”江枫没法做决定，吴敏琪帮他做这个决定，“做菜感觉很重要，再说你又没有做过海参菜，劝你还是先熟悉下海参再尝试去做海参菜。而且扒大乌参难度太高，两位江爷爷应该也不会做这道菜吧，你怎
会想做这道菜？”
被吴敏琪这说，江枫也觉得自己是有些异想天开。海参菜本就难做，扒大乌参更是金字塔顶端海参菜，他个从未接触过海参人居然想上手就做扒大乌参，确实是有些好高骛远。
“也是，是有些想当然。”江枫笑笑，瞬间想通。
这个……
那个……
算，没错，爷爷就是真正大师！
江枫笑得有些心虚。
时间也不早马上就12点，可后厨里还有不少鸽子没处理，孙继凯看眼手机也意识到时间不早，便催促江枫和吴敏琪回去。
栗香鸽好像和江枫与吴敏琪吃八宝栗香鸽不太样。
“如果没有猜错话，孙爷爷在这年多时间里，把八宝栗香鸽改进。”江枫道。
“改进？”
“对，就是改进。孙爷爷当初教你时候还没有发现温度才是制作八宝栗香鸽关键，其实温度和芡汁同样重要，因为温度可以保证鸽子本身味道。”江枫解释道。
“鸽子？可这道菜吃是鸽腹内内馅啊！”孙继凯无法理解。
两人并肩，手牵着手，往家走去，接着将他们影子拉得老长，长到有些晃眼，晃到加班归来单身狗眼睛。
凌晨，冷清街道上散发着快活情侣狗气息。
“你们先回去吧，把这些鸽子做完就回去，留下来打扫关门就行。”孙继凯道。
江枫和吴敏琪都没有深夜留在后厨练习习惯，毕竟足够睡眠才是第2天充足精力保证。
两人先走步，留孙继凯人在后厨练习。
回去路上江枫直在想接下来是应该乘胜追击继续练习八宝栗香鸽，还是尝试制作扒大乌参。
吴敏琪看出来江枫在想事情，问道：“想什呢？”
“开始也是这理解，所以直都不明白温度为什会是这道菜关键。但是刚才突然想起来，爷爷曾和说过，菜只要端上桌就是给客人吃，八宝栗香鸽鸽子，自然也是端上去给客人吃。”江枫在心里默默给彭师傅说句抱歉。
孙继凯沉默。
“这道菜关键确实在芡汁，但不仅仅是芡汁味道和做法，更在于芡汁淋在鸽子上时机。但至于是什时候淋芡汁，就要看你自己判断。”江枫解释道。
孙继凯继续保持沉默，良久才感叹道：“江爷爷是位真正大师。”
江枫：……
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