然后江枫就开始愉快教学。
教个真正意义
“本来今天上午只是想问问你,或者说提醒你,但是你居然告诉你没有吃过香酥苹果这道菜,更没有听过这个名字,那时候就觉得有点奇怪。香酥苹果是道很有特色甜点,又是宫廷菜,夏老先生应该不会不教你。正好前段时间有个朋友告诉,小时候他想吃些比较洋气菜时候,他奶奶就会做用中式方法做些看上去差不多菜来糊弄他。”
“所以……觉得,当然这只是觉得,可能是当年夏老先生用中式方法烧沙福罗鸡,随手用做香酥苹果方法做里面苹果来糊弄你。夏老先生不想被你发现其实他是在糊弄你,所以就直没有教你该怎烧,也没有告诉你其实那个苹果是香酥苹果。”
章光航脸上表情有丝龟裂。
若要用个词来形容他此时此刻心情,可能就是幻灭吧。
儿时无限美好童年回忆背后真相竟然是师父在糊弄自己。
前香酥苹果眼神就像在看盘稀世珍宝。
“咔嚓咔嚓。”
“咔嚓咔嚓。”
就这样,片刻功夫半盘香酥苹果就被章光航吞下肚。
他吸口气,仿佛是要回味刚刚吃到味道,也可能是他觉得刚刚所尝到切都不是那真实。当隐藏在记忆深处童年时味道再次出现在自己味蕾里时候,每个人都会有种不真实希望感,甚至还会怀疑是不是自己舌头出现问题。
章光航陷入沉默。
良久,才道:“江枫,你能教做香酥苹果吗?”
“当然!这菜很简单,只要火候功底到位,上手就能学会。”江枫等就是这句话。
如果章光航不学他就没有办法还原出记忆中沙福罗鸡,他不还原出记忆中沙福罗鸡支线任务就无法完成。
这简直是个死循环。
“你是怎知道?”章光航脸上表情带着震惊惊喜,疑惑,庆幸和丝满足,复杂到足以让人写篇短作文或者出篇阅读理解表情。
章光航不是蠢人,他才不信江枫是心血来潮或者灵光闪要来给他做香酥苹果,他觉得江枫肯定是猜到他想还原中式沙福罗鸡关键就是香酥苹果。
但他想不出来江枫是怎知道这切,毕竟连他这个当事人都不知道,江枫这样个局外人又没有读心术或者窥探他记忆本事。他怎会沙福罗鸡关键其实是香酥苹果?
“那天看见你做沙福罗鸡之后回去查下沙福罗鸡做法,这些天又看你做方法,也尝你做沙福罗鸡。虽然不知道你想要沙福罗鸡味道是什,但是你这些天直说你觉得少点什,而不是你觉得这个味道不对。所以就在想,其实你想要味道重点不在鸡肉上,而在于其他配菜。”江枫开始发挥他高级谎言魅力,睁着眼睛说瞎话。
“沙福罗鸡配菜其实很简单,就是些蔬菜和黄油拌苹果。想不出来那些蔬菜能做出什新花样,但是知道苹果除用来做水果沙拉还能做香酥苹果,家每年过年年夜饭桌上定会有这道菜。”江枫缓缓道,“香酥苹果是宫廷菜,曾经是满汉全席中道甜品,爷爷会,所以猜夏老先生肯定也会。”
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