“油放少
再多倒
点，唉，行行行，就这
多好，停。”
“炒菜不是拿着锅铲在锅里翻空气，多翻动几次不然底下
就糊，对，你要把底上菜翻上来。”
“行行，看到这个颜色吧，这个颜色就可以出锅。如果你还不放心话，可以尝点看看有没有熟，咸淡话要自己把握，如果不能确定话调料就次性少放点，多放几次都没问题。”
“哎呀，你老抽倒多，你这个色就太重，不过也没什大事，接着炒吧。”
……
方卓越觉得有理，切完土豆丝便先淘米煮粥。经过长期稳定煮粥练习，方卓越现在煮白粥技术已经不可同日而语，就算是江枫尝也必须夸赞句好碗寡淡无味却挑不出任何毛病白粥啊。
对，他在白粥上进步具体体现在再也不会煮糊，而且浓稠度把握刚刚好，不会出现让人感觉像是在喝米汤或者吃水泡饭尴尬结局。
看着方卓越气呵成煮粥动作，江枫不禁夸赞道：“你现在煮粥水平比之前强多。”
“强多？那
之前是什样？”方卓越问道，“难不成是称100克大米，倒入800毫升清水，用每秒0.8圈速度旋转淘米，倒去洗米水，再倒入-千毫升清水，浸泡15分钟，将锅放于炉上，盖好盖子最大火力煮至沸腾，调至最小火，将筷子垫在盖子下方，盖子与锅口成17.5度角，继续加热30分钟。”（注①）
“哈？”
没过几分钟方卓越就提着刚买菜回来，两个西红柿个鸡蛋和两个小土豆，严格按照江枫嘱咐绝不多买。
第次做菜，方卓越光是想想还有些小兴奋。
“枫哥，西红柿要剥皮吗？”方卓越从袋子里拿出西红柿问道。
“剥不剥皮看个人习惯吧，你家平时吃西红柿剥皮吗？你如果想剥皮话拿刀在西红柿表面划两个十字形刀口，放水里煮分钟会比较容易剥。”江枫道。
方卓越选择让他爸吃带皮西红柿。
“盯，完成支线任务【名扬仁医】，获得任务奖励：小幅度提升泰丰楼知名度。奖
“忘之前在哪看到吐槽，说们数学系学子们都是这样煮粥，还蛮有意思就记住。”方卓越道。
江枫：……
你们数学系学子煮粥时候是不是这样不知道，但是你们业余爱好还是蛮有意思。
记得这清楚，你真没有把这段话记到小本本上吗？
方卓越将砂锅端到灶上开小火让它自己慢煮之后便开始尝试西红柿炒蛋。由于他是第次炒菜，这两道菜又是江枫需要刷最后两个任务进度，江枫便站在他灶旁边全程陪护。
都是些简单蔬菜，处理起来也很简单，无非是西红柿切块，土豆刨皮切丝。出乎江枫意料之外是方卓越刀功居然还可以，切出来土豆丝还能入人眼，比秦薇薇强多。
“你先前切过菜？”江枫问道。
“切过，寒暑假时候去爷爷奶奶家会帮奶奶打打下手。般也就是切菜和洗菜，从来不碰灶。”方卓越道，想想又补充句，“其实摆盘还可以。”
江枫惊，没想到居然是同道中人。
“把土豆丝切完就先把粥煮吧，火开小点前十几分钟又不用搅拌。”江枫提议道。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
