如果他没记错
话，江枫上个星期向他请教时候遛条还遛不顺溜，根本就没入门，这才过
几天呐，不光入门，遛条还有模有样。
小枫平日里白天要在泰丰楼正常工作，在两个老爷子眼皮
论遛条，江枫水平已经可以，不算多好但也寻不出什
差错。但这真正考验水平抻面就不行，江枫面前抻六下，面条已经断大半，索性粗细还算均匀，吃应该是没什问题就是面粗
点。
等到江枫抻完面，才发现江建国端来是骨汤面。
刚才他心都在面前面团上，江建国说什他都没注意听。
“哎呀，大伯
没想到你也做面，这个……”江枫觉得他这点抻面技术在江建国面前实在是班门弄斧。
“没事，大伯刚才正好没吃饱，你们先吃面，去把这团面煮随便吃点。”江建国看着江枫手中断大半面眼睛都直，起身从江枫手中拿过面就准备开火煮面。
但江枫在白案上天赋毕竟摆在那里，很快就适应。
江枫两臂平伸，连抻带抖，面团就像从瀑布上飞驰而下流水般向下拉伸，待条快接近地面时候，江枫又双手交叉手腕用力，面团就如麻花样交织在起，如此循环往复有模有样，把吴敏琪都看愣。
江枫正遛条遛得起敬，门铃就响，他们在厨房就能听见门外江建国大嗓门：“小枫，琪琪，你们在家吗？”
吴敏琪去给江建国开门，开门就看见江建国手上端着两碗骨汤面。
“小枫他妈半个小时前打电话给，说你早上没吃饭就去车站接小枫，让给你煮碗面别饿着。寻思这小枫孩子估计也没吃，就煮两碗，面条是先抻，趁热吃！”江建国乐呵呵地道，开始往里走，看见在厨房抻面江枫，不禁感叹道：“呦，小枫都会遛条，这……”
没能吃到江枫做第份抻面吴敏琪：？？？
觉得大伯有些怪怪江枫：？？？
两人对视眼，不知道江建国葫芦里卖是什药，正好他们也饿。江建国做面技术向是江家叔伯辈里最好，骨汤面本来就闻着香，现在时间也不早他们吃完面还得去泰丰楼上班，便直接坐下吃面。
厨房里，江建国把江枫刚刚抻面捧在手里里里外外，仔仔细细地看遍，每根都不放过，粗细，顺滑程度，断口，看着看着，江建国眼睛湿润。
江枫白案水平有几斤几两，江建国是最清楚，毕竟江枫连和面都是他教。所以，这些日子江枫在抻面上水平如何，进步有多大，江建国是体会最深。
江建国突然不说话，端着两碗面站在原地看江枫遛条。
遛条是为让面顺溜，软绵，有韧性，动作流畅是方面，把握好度又是方面。如果度没把握好，遛条过度反而会使面条出条时粗细不均匀，适得其反。
江枫也注意到江建国来，见他端着两碗面站在原地盯着自己感觉有些不习惯，只能冲江建国笑笑，招呼道：“大伯，你站着做什，坐呀。”
“哦，哦。”江建国这才回过神来把面放到桌上，继续盯着江枫看。
江枫又遛次，感觉面团已经差不多，就把已经溜匀称大条放到厨艺台上，撒把面粉，开始抻面。
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