那个货架是空,可能是两个老爷子昨天做主把上面食材全部清空,刚刚江枫去找红薯时候在那儿没找到,把后厨里所有货架摸遍,甚至跑到仓库里去才摸来两个红薯。
好端端,周时站在个空货架那边装作找东西样子,难道是在摸鱼吗?
摸鱼达人江枫表示,要摸鱼也不应该在那个货架边上摸鱼,那个货架不是死角,另个靠近冰柜货架才是死角。
见江枫在看自己,周时有些紧张,这份紧张落在江枫眼里自然就变成做贼心虚紧张。
周时看着江枫,超前走几步,大声问道:“那个……小老板,焖蟹酿橙温度应该很难控制吧?”
是,江奶奶心疼从头到尾都不是饭,而是她柴。
江枫愣神功夫,章光航已经把问题问完。
章光航看着江枫,江枫感觉自己就是伪装学霸学渣,不敢直视章光航眼睛,目光躲闪向别处看去,装作扭脖子偏下头。
偏头,江枫就发现待在角落里周时不对劲。
周时是个存在感很低炉头厨师,作为泰丰楼后厨食物链顶级炉头厨师,周时存在感还不如桑鸣这个打荷厨师。
放着就朝江枫走过来。章光航戳戳刚出锅红薯,嘴巴像机关枪样哒哒哒地问出连串问题。
“你把这个红薯焖熟前后用多久?”
“第次开火到第二次开火隔多久?”
“你每次开火是等到水沸腾还是凭感觉?”
“其实觉得如果把它长期控制在个低温状态下……”
江枫愣,没想到周时居然和他正儿八经开始讨论问题。
“所以还在摸索,但觉得这个方法是可行。菜嘛,总是要不断试出来,不试试怎知道可以。”江枫说得有些含糊。
“你对蟹酿橙有兴趣?”江枫问道。
“有点。”周时有些不好意思地
再加上周时经常被diss,客人对他评价直都不是很高,虽然也没什差评,但基本上也很难出现好评。泰丰楼开业两个多月,整个后厨炉头厨师只有周时菜价样再降,从来没有升过。
再加上周时并不怎爱说话,平日里也不是很合群,大家经常性会忽略他。
周时站在货架边上。
那个货架在角落里,很不起眼,平时会堆放些可以久放但是没有用完食材,比如说红薯之类。以周时存在感,加上那个货架位置,他往那站泰丰楼10个人有9.9个都会忽略他。
周时平时站在那里没有任何问题,但今天站在那里,江枫就觉得他很不对劲。
章光航这连串得把江枫都问懵。
他这也是大姑娘上轿头遭,第次用煤气灶焖东西。
小时候老爷子不让江枫碰锅,江枫既想碰锅又觉得江奶奶焖饭好玩,就经常软磨硬泡求江奶奶让他留在厨房看着锅里饭,体验下碰锅感觉。有次江奶奶被江枫闹烦,就真让他留在厨房看锅里饭,江枫觉得既然都碰锅,干脆碰到彻底点,于是在灶里加把柴。
后果可想而知,那锅饭糊很彻底。
那锅糊得很彻底饭成为江枫当天晚饭,江枫现在都记得当年江奶奶愤怒之下说出那句话:“就该让这个小兔崽子受点教训,加根不够还加两根!”
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