姜超：……
张丽突然笑
：“你以为你爸那
差
天赋，江师傅当初为什会收他为徒？江师傅当年那可是省城里数
数二大厨师，有什领导外宾过来上面都点名要江师傅掌勺。他能看上你爸，还不就是看上你爸真心喜欢做菜。”
“可爸他……”姜超这次来北平其实是想劝姜卫生回家，在他看来厨师是个辛苦行业，姜卫生都六十三岁人何苦还要大老远离家遭这个罪。
在家里享享清福不好吗？想做饭话家里也可以做，他和老婆还有蟠蟠努力努力也可以多吃点。
只可惜，姜超见姜卫生这几天这开心直没找到机会开口。
开学时食堂样——9个食堂只开3个其中有2个食堂很难吃，泰丰楼就是剩下那个食堂。
对此，在国庆第天就推出系列白案点心，准备让八宝斋雪前耻，举成为整个国庆期间北平城最耀眼酒楼凌广昭表示：
客人呢？客人都去哪儿？哪家店把客人抢？？？
10月7日，是国庆假期最后天，泰丰楼客流量不减反增，姜卫生也提前结束休假回到后厨上班。
姜卫生老伴，儿子，儿媳和孙子定今天下午飞机，他们四人决定今天中午在泰丰楼吃饭，当回姜卫生客人。
下午就要走，姜超准备中午吃完饭就和姜卫生说说这事。
“你是想说你爸都把年纪让他别瞎折腾？”张丽看着姜超，她自己儿子心里想什她清楚得很，虽然她平时不爱说话，但很多事情还是门清。
“也不是这个意思，主要是，爸他没必要啊，想做菜哪里不能做非要跑到北平来。这当厨师多累啊，夏天热冬天也不轻松，油烟还重三餐又不规律，也是担心他身体，他现在年纪大哪能像年轻时候那样。”姜超说也不是没有道理。
张丽却摇摇头：“你又不是不知道你爸这些年直想要是什，他在早些年跟着江师傅在国营饭店里，起点比般厨子不知道高多少。后来国营饭店倒闭江师傅给你爸在家普通饭馆里找个大厨工作，虽然是大厨，但你爸总想去大饭店大酒楼，哪怕当不大厨当个小工也好。”
“你爸没什天赋，又不甘心辈子碌碌无为，总想闯出些名声也好配得上江师傅徒弟这个身份。知道你爸直有遗憾，所以他这几年成天捣鼓这个捣鼓那个从来都不说，他离家出走跑到北平来也没说什。开始觉得他碰壁自己就会回来，没想到你爸他运气好，这家酒楼是江师傅他
在姜卫生孙子姜蟠强烈要求之下，季月给他们安排个最靠近传菜窗口四人桌。姜蟠虽然看不见在后厨里面姜卫生，但是可以通过这个小窗口将后厨窥觊二。
“奶奶，爷爷是不是在里面给们做菜？”正在上小学姜蟠非常不安分地坐在椅子上，总想跑到小窗面前看看能不能透过窗口看到里面爷爷。
“爷爷在给别人做菜，咱们今天不吃你爷爷做菜吃你爷爷师父做菜。”张丽把姜蟠按在椅子上不给他潜逃机会。
“妈，这江师傅都快百岁吧？怎还下厨啊？”姜卫生儿子姜超有些不解。
“你爸六十好几人还离家出走呢。”张丽冷笑。
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