“爷爷叫
去镇上把奶奶叫回来，顺便再买点东西。”江枫道。
见江枫居然获得
外派
美差，江载德
脸嫉妒地又叹口气：“小弟，你知道爷爷明天晚上年夜饭准备做什
菜吗？”
“爷爷说今年主要做羊肉菜。”江枫笑着道。
听说年夜饭主要吃羊肉菜江载德顿时打起精神：“做什羊肉菜？烤全羊？烤羊排？烤羊腿？红烧羊肉？”
“具体做什没说，爷爷说是宰头羊把能做菜部位全用上。”江枫如实相告，绝无隐瞒。
“好爷爷。”江枫点头表示记下，去外面宣旨。
接旨之后江家众人各归其位，该进厨房进厨房，该回厅堂回厅堂。
十分钟后去隔壁李翠花家拿下水江载德顺利归来，李翠花虽然嘴上说是点下水但数量绝对不少，目测上去少说有五六副。江枫都怀疑是不是其他人家知道老爷子每年都会用猪下水做卤味，所以把自家猪下水全拿过来。
因为猪下水是江载德拿回来，所以处理猪下水这个光荣而又艰巨任务自然也就交给他。
当事人江载德表示：后悔，现在就是非常后悔。
全羊宴，顾名思义就是根据全羊躯干各部肌肉组织分布不同，用不同烹调方法做出不同菜肴。
与烤全羊不同，全羊宴几乎会运用到羊身上所有可以食用部位，菜数量从30多种到80多种不等。虽叫全羊宴但所用料远远不止头羊，如果只让位厨师来做，就是做到累死也做不完。
“爷爷，做全羊宴是不是有点夸张？再说，咱们家这几头羊应该不够吧？”江枫脸担心。
老爷子只有个，必须要好好爱护。
“又不是做什特别正经全羊宴，宰头羊把各个部位烧做几道菜不就行。”老爷子道。
等江枫处理好五花肉洗完手批上羽绒服走出厨房准备去镇上找江奶奶时候，业务不熟练江载德还在脸苦闷和懊悔坐在院子里清理猪大肠。
这种熟悉场景江枫已经很久没有看到，想当年他们四兄弟还在学厨时候，都是在院子里坐排起洗大肠。
“德哥，揉搓时候用力点，不然味道去不干净，搓完之后记得用水至少冲两遍。”江枫观察下江载德消极怠工洗大肠法后提醒道。
江载德深深叹口气，不知道剧情到底是怎变成现在这个样子。
“小弟，你去哪儿啊？”江载德问道。
“去把这些五花肉处理切片，把你爸叫进来弄酸菜。其余人让他们该干嘛干嘛去别全围在院子里，把该打扫地方打扫，都二十九家里还是团乱个个都跟没看见似。”
“还有，小枫等你把五花肉处理完就去趟镇子上把你奶奶叫回来，帮她拿下东西。要是你奶奶没买卤鹅你就去把卤鹅买，明天他们在店应该就关门。”老爷子嘱咐道。
“隽莲和隽清不是带两只鹅回来吗，还要买卤鹅做什？”江枫不解。
虽说镇上那家老字号卤鹅是不错，但和老爷子菜比起来就差远。基本上每年都无人问津，最后都是被江奶奶个人啃完。
“你奶奶爱吃。”老爷子系上围裙开始处理猪肉，“还有，再多买两袋面粉回来，今年初多包点饺子，家里面粉不够。”
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